https://i.imgur.com/qLWPvve.jpg
这张罐头的制造程序图片好像是先把罐头密封再杀菌
既然要杀菌也就是高温加热
可是也有网络新闻
罐头切勿直接加热， 严重者爆炸轻者溶出致癌物质双酚a
到底能不能不开罐头就直接隔水加热播放锅子里热会爆炸吗
作者:
OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)
2019-12-06 22:52:00你可以试试
作者:
netpal486 (随风而逝的记忆...)
2019-12-06 23:33:00两者条件不一样~是不能比的...出厂的罐头已经没人保障它是完好~而进厂装食物的罐头是会先处理筛选...再著，直接对食物加热不适更快吗?为啥要隔水加热?另外，网络新闻给得是“微波炉加热”?
不是，比如没倒出来就隔水放电锅加热。但我想问不开罐，可以这样热吗？听说会爆。但调理包为什么可以？
作者: HT2 (欧吉桑) 2019-12-07 00:36:00
未开罐加热的话，你要再开罐，很烫
作者:
sdiaa (桂纶镁)
2019-12-07 00:40:00金属罐头可能会膨胀变形 易开罐拉环可能会从预切缝爆开玻璃罐可能会裂 爆炸不至于啦...如果开罐前没有变形 开的时候有可能会喷出来调理包铝箔+塑胶膜比较有弹性 加热的时候会整个袋子胀起来
作者:
APM99 (血统纯正台北人)
2019-12-07 01:20:00看哪种罐头 罐头太多种类了 我自家做的草莓果酱罐头是靠倒放水煮两小时密封兼杀菌的 像这种再加热不会爆吧..通通都叫做罐头
不会爆 英国前几年流行南美的焦糖酱 就是教你整罐炼乳不开封拿去隔水加热或蒸多久 打开即是南美焦糖酱
作者: QQ101 2019-12-07 08:55:00
不可以@@
作者:
chinnez (棱靘)
2019-12-07 11:15:00怎么不能 ？除非你拿去用瓦斯炉烤一整天不然能出什么问题
作者:
choh (征大溪六张犁共乘)
2019-12-07 12:07:00工厂是高压高温杀菌，罐内沸点提高，不会爆炸
作者: QQ101 2019-12-07 13:30:00
抱歉 隔水加热可以啦! 只能稍微热一下@@ 直火加热不行 会爆