[请问] 红萝卜玉米排骨汤黑掉 mouken0205 PTT批踢踢实业坊

[请问] 红萝卜玉米排骨汤黑掉

楼主: mouken0205 (柠檬ㄏ) 2019-06-20 17:27:10

晚餐要喝煮好的红萝卜玉米排骨汤
结果打开惊为天人
竟然有黑掉的部分
请问这是发霉吗？？？还是氧化？？
（排骨跟玉米都只有未碰到汤的部分黑掉实在很在意到底是什么东西为什么会只有一部
分黑掉？）
有冰冰箱
昨天喝的时候完全没有问题
https://i.imgur.com/s5eyG9J.jpg
用汤匙挖排骨上面跟盒子边缘有这种诡异东西
https://i.imgur.com/egKOu6L.jpg

作者: Schottky (顺风相送) 2019-06-20 17:31:00

呃，确实看起来很像霉，你煮好后冰几天了？

作者: bt222 (新竹林先生) 2019-06-20 17:36:00

发霉哩

楼主: mouken0205 (柠檬ㄏ) 2019-06-20 18:21:00

三天.....自己一个人住还是煮少一点好了谢谢各位解答！

作者: KKyosuke (春日恭介) 2019-06-20 18:35:00

三天.........

作者: Schottky (顺风相送) 2019-06-20 18:37:00

我冰三天不会发霉哩？但朋友表示他家的汤煮好中午没吃完放到下午三点就发霉不确定是污染 (沾过口水又冰) 还是环境中霉菌孢子太多不对我朋友才放凉还来不及冰就发霉了

作者: mepass (努力浪费人生) 2019-06-20 18:46:00

三天....三天都用同一个盒子装吗如果是用小冰箱的话是有点可怕

楼主: mouken0205 (柠檬ㄏ) 2019-06-20 19:04:00

用同个盒子不过吃的时候都用干净的汤匙盛到玻璃碗里面再拿去微波谢谢各位我知道三天有点久（掩面）刚来留学还不知道怎么拿捏一个人生活的份量><

作者: KKyosuke (春日恭介) 2019-06-20 19:13:00

如果是放冰箱三天不动那可能还可以问题是你三天来盛好几次拿出来拿进去那当然会坏..除非你每次拿出来盛以后都煮沸放凉才放回冰箱..

作者: sagem29 (YF 的杀菌) 2019-06-20 19:33:00

冰箱够冷吗？天气真的太热食物容易腐败

楼主: mouken0205 (柠檬ㄏ) 2019-06-20 22:58:00

谢谢各位！！我以后会小心不浪费食物的！

作者: msa8529 (ç•«é¢å¤ªç¾Žæˆ‘ä¸æ•¢çœ‹) 2019-06-21 01:20:00

惊为天人 XDDDDD

作者: lalaishiuan (lalashiuan) 2019-06-21 01:40:00

如果要一次煮然后分天吃汤类我是分一小袋冰冷冻保鲜期比较长

楼主: mouken0205 (柠檬ㄏ) 2019-06-21 20:48:00

我的肉有冰冷冻！汤之后不小心煮太多的话我也冰冷冻看看谢谢～～～吓到各位了抱歉哈哈哈

作者: harubug (春阳) 2019-06-22 00:17:00

煮好后整锅浸冷水降温，别在室温下放太久，尽快冰存，要放较多天的食物只能用干净食器取用，一般来说可以放四天

作者: firebow (台中苏志燮) 2019-06-22 00:56:00

冰箱不够冷吧，租屋?小冰箱?

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