[请问] 醋为何都是3%~5%?

楼主: candy88257 (阿泰斯)   2019-05-02 17:35:02
我们国中教到,食醋含3%~5%的醋酸
问题是为何?
20%不行吗?
作者: Schottky (顺风相送)   2019-05-02 17:42:00
你要买 30% 的也有,怎么了吗?
作者: st3336 (Strance)   2019-05-02 17:45:00
看用途阿 酒精也有各种不同浓度的阿 下一篇?
作者: pphhxx (pphhxx)   2019-05-02 19:41:00
为什么炒菜要加两小匙盐巴 不是加两碗盐巴
作者: stfang925 (司马铃薯)   2019-05-02 20:12:00
楼上xD
作者: ck940560 (しけ)   2019-05-02 22:42:00
要拿来吃的 20%不稀释根本无法入口
作者: HSNUism ([蓝衫魔神附心汉])   2019-05-03 01:47:00
其实不是入口的问题 3%一样很难入口 料理时也是稀释掉这个浓度是为了操作上的便利性5%煮菜时加5cc 20%你煮菜时要怎么加1cc? 数20滴吗?

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