自从买了锅宝电子锅后
一直很想要试试网络上所谓的舒肥料理
但眼干瞪着四公分厚的牛排
却不太清楚温度及时间该如何设定
也迟迟卡在不知怎么把密封袋用成真空
请大家指点一下 谢谢

四公分厚的牛排 用锅宝的话可以将温度设在55度 时间大约四到五小时 没真空机情况下 可以上网搜寻水压排气法或直尺排气法

牛排用舒肥料理超嫩 随便弄都很好吃

我也试过用IH电子锅弄舒肥料理 牛排煮起来很嫩 完全不用额外的料理手法 也用过蒸蛋和烤布蕾 一台就能创造出很多料理 买到现在觉得很值得

IH电子锅能做的料理很多 尤其现在主打智能 让煮饭不再是件很麻烦的事