[请问] 味噌汤会加的一种食材

楼主: BichiB7b7 (满天都是小鑫鑫)   2018-10-12 20:11:36
昨天跟家人聊天聊到味噌汤
有些人会加一些小小的长条状的东西
还没下去煮时是脆脆的,煮完就软软的
我小时候都叫它乖乖,因为觉得很像乖乖
大概手指粗细,差不多小拇指长
请问有人知道那个叫什么吗?
用味噌汤 配料 食材 当关键字都查不到
作者: becky760610 (Becky)   2018-10-12 20:17:00
不是油条吗?@@a
作者: netpal486 (随风而逝的记忆...)   2018-10-12 20:17:00
柴鱼干...
作者: QQ101   2018-10-12 20:26:00
豆皮吧
作者: jumprabbit (晓吐吐)   2018-10-12 20:48:00
我好像知道 有点像面筋晒干
作者: Ricestone (麦饭石)   2018-10-12 20:52:00
小鱼干
作者: higger (朝乡而行2016)   2018-10-12 21:17:00
鱼板吧
作者: dbjdx (至心皈依阿弥陀佛)   2018-10-12 21:19:00
鱼酥
作者: enjoyyou (漫步人间)   2018-10-12 21:21:00
生麸? 就跟面筋很像
作者: newacc (XD)   2018-10-12 22:21:00
面筋球
作者: ChungLi5566 (中坜56哥)   2018-10-12 22:23:00
炸豆包
作者: abcmay (云胡不喜)   2018-10-13 13:04:00
鱼酥吧
作者: HSNUism ([蓝衫魔神附心汉])   2018-10-13 20:13:00
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%BA%A9基本上就是包含面筋油条 只是台湾人使用不同的名称日文则是统称 再以调理方式分别
作者: ring0816 (ring0816)   2018-10-14 23:03:00
麸,有很多种造型用法,不只用在味噌汤里。https://i.imgur.com/N7Fonro.jpg

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