[请问] 用烤箱烤肉会很不健康吗?

楼主: wawi2 (@@)   2018-09-11 10:07:42
我明白烧烤不好(用木炭那种直接烤的)
但是如果是用烤箱 约175度(摄氏)烤箱烤肉约20分钟
基本上不抹油 只在肉上洒一点点盐巴
这样会不健康吗?
每天都吃这样子的烤肉会不会很不健康?
但是如果是175度烤20分钟 感觉也是比煎跟炸来的健康?
谢谢大家
作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)   2018-09-11 10:18:00
我有个朋友这样吃活了36500天后就死了
作者: nadoka (小那 娜豆卡)   2018-09-11 10:18:00
有差吗...
作者: v7q4 ((.)(.)乳剑双修 -|=>)   2018-09-11 11:00:00
我亲戚吃烤肉吃了20年 结果变成肥肚大叔了
作者: qazqazqaz13 (章鱼哥)   2018-09-11 11:11:00
呼吸都会死 你说呢
作者: scott90213 (刚好而已)   2018-09-11 11:16:00
这么怕就不要每天吃偶尔换水煮清蒸或是不吃肉 这样就安心了吧
作者: monkeywife (猴子老婆)   2018-09-11 11:19:00
煎为什么不健康?油不等于不健康吧,摄取好油对身体是很重要的,该防的是坏油
作者: noonee (我和烤肉间只差一撮孜然)   2018-09-11 13:43:00
不要天天吃 另外现代的肉都挺肥 用他自己的油就够了
作者: TaiwanFight   2018-09-11 15:13:00
吸二手菸更不健康 大家每天都在吸 没事儿
作者: inake24 (ggbear)   2018-09-12 00:28:00
我觉得除了水煮或是蒸以外,煎烤炸都会让油脂因为高温而多多少少产生不太好的物质。就算有害物质的量在动物实验看不出病变,但每天接触+生活中毒性物质来源多样。我自己认为避不掉的毒害就算了,能尽量避免的就避免吧。所以若你能有其他烹调的方式当然比较好~
作者: chungb (阿强一号)   2018-09-12 01:34:00
重点是那个烤箱有清洁过吗
作者: jhcleader (jhcleader)   2018-09-12 08:26:00
还有高温蛋白变形的不健康,只是少了对肺的不健康,赶款爱细
作者: Sourxd (linyu)   2018-09-13 08:18:00
油可以选好油,会不会有有害物质要看情况

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