想帮爸妈找菜市场生意要用的小刀哪里有卖，因为使用的量大，买市面上家庭用的水果刀很
不划算（约半个月会磨一次刀，20-50这区间一支会比较合算）
之前好用的买了一百支，但三四年过去找不回当初那个商人的联络方式（好像就流动摊位来
我们市场摆了一阵子，又去别的地方摆没回来了）
没刻意要什么柄，可以去骨鸡腿时划肉即可
还是环河北路会有吗？ 我先来帮忙问看看有没有网友知道＞＜ 谢谢

陶瓷刀勒??

陶瓷刀不够耐用吧?

可是我看一些水果摊也都用陶瓷刀说@@

三年一百支 这耗损也太快...

就是台北的环河北路有！你可以每家买餐饮用品的店家都问问看，他们都各自有配合进货的刀子师傅。我家也是做吃的，我妈都习惯不同种类的刀子跟不同的店家买，搭配时常保养磨刀，每只都可以从菜刀用到像生鱼片刀XDD

你是要切肉喔 那当然不能用水果刀啊郭合记士林刀 参考看看