[请问] 破壳的鸡蛋可以买卖吗？ happyner PTT批踢踢实业坊

[请问] 破壳的鸡蛋可以买卖吗？

楼主: happyner (唯物论的时代) 2018-07-25 19:34:57

如题
这种蛋比较便宜
蛋糕店用这种蛋当原料
有没有违法？

作者: hakkiene (努力中~~~|||~~~) 2018-07-25 20:09:00

有出纯蛋液的...连壳都看不到只要没有卫生疑虑也没不可以

作者: MrSherlock (夏乐克) 2018-07-25 20:34:00

重点在破壳蛋如何保持卫生? 除非是在无菌状态打成蛋液

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