[请问] 是否木舌就注定厨艺无法顶尖? diverse101 PTT批踢踢实业坊

楼主: diverse101 (帅+有钱+有智慧) 2018-06-03 03:06:38

据我观察，通常厨艺优秀的人，一般都是吃饭很挑嘴
爱吃好味道的人。
所以，是否木舌就注定他的厨艺无法顶尖?

作者: Schottky (顺风相送) 2018-06-03 03:20:00

请定义顶尖大部份人就算舌头很利，厨艺也是普普通通

作者: iFEELing (ing) 2018-06-03 03:23:00

如果是指做菜吃了后面会有龙跟扇子舞那个是嗑药了

作者: noonee (我和烤肉间只差一撮孜然) 2018-06-03 03:42:00

当然是必备的但是味觉在一定范围内也是可以练的

作者: Schottky (顺风相送) 2018-06-03 03:59:00

乙级厨师..... 没那么难好吗，找人帮你试吃作品也行啊

作者: noonee (我和烤肉间只差一撮孜然) 2018-06-03 06:49:00

可以找一部钟镇涛张国荣的老片满汉全席虽然是搞笑片但是精神是对的就是一定控制之下可以练舌头

楼主: diverse101 (帅+有钱+有智慧) 2018-06-03 07:02:00

好谢谢

作者: MELOEX (MELO) 2018-06-03 07:41:00

乙级就是顶尖？！星星餐厅的主厨都要哭了

作者: HCracker (变态饼干) 2018-06-03 07:55:00

厚问滚

作者: yzfr6 (扮关二哥!) 2018-06-03 09:00:00

去问赵文卓、袁咏仪

作者: genwin (日出的云彩) 2018-06-04 00:14:00

舌头的敏锐度可以训练的,多买些香料每餐加不同的来感受.像是卤包的成分,吃久了大概就知道是那几种组成.配合味道以及中医养生,就可以让厨艺更上一层楼.

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