[请问] 大卖场/超市/超商即期食品的处理

楼主: joji (乔治家的小绵羊)   2018-04-17 01:31:54
各位版友好
我目前在法国巴黎念MBA,最近课堂上在讨论CSR/社会企业责任
我想探讨大卖场/超市/便利商店的食物报废处理
在法国的超市,有规定食物到期以前必须下架送给慈善机构处理,
不能直接报废。(这是法律规定不可以直接浪费食物)
http://bit.ly/2qCecn4
【惜食革命】法国禁超市弃未过期食品 开先例促欧盟跟随
请问台湾除了直接报废丢掉或是给员工带走这些食品以外,有其他处理方式吗?
谢谢。
作者: iFEELing (ing)   2018-04-17 01:34:00
通常是放到过期然后报废吧 给员工那是台面下行为?
作者: power7 (泡七)   2018-04-17 01:41:00
大卖场快到期前会先打折卖
作者: APM99 (血统纯正台北人)   2018-04-17 04:38:00
都有打折促销阿小七应该不在 面积大于约4300平方呎的超市 的范围内对吧其他方式的话 有抓到过改标的 算吗
作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)   2018-04-17 06:16:00
小7有的就看店长

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