[请问] 请问纯酿造酱油 bashilio PTT批踢踢实业坊

楼主: bashilio (bashilio) 2017-12-13 18:29:18

╭═→ 别紧张，这是板主写的发文提示，为了问板的使用效率，请务必阅读。
请问一般真正纯酿造的酱油，大约都在多少价位才合理？
当然安全食用为第一优先。
或是有没有人能推蔫一些方便购买的牌子。
市面上酱油写的“纯酿造”不知道是不是真的“纯”就是了。
感谢。

作者: Schottky (顺风相送) 2017-12-13 18:32:00

你是说只要卖贵一点你就会上当吗 XD食品添加物都要按规定标示的，仔细读一下成份吧从小到大不知喝了多少黑色胺基酸水溶液...

作者: MrSherlock (夏乐克) 2017-12-13 18:50:00

一个是真正古法纯酿造,一个是用化工香料调配出来的成分一模一样到人的味觉分辨不出,且营养价值相当

作者: Schottky (顺风相送) 2017-12-13 18:52:00

也是有混合的

作者: MrSherlock (夏乐克) 2017-12-13 18:52:00

而且都通过检验,那它们有不同吗?

作者: cami33 (cami33) 2017-12-13 19:04:00

我买过陈源和，御鼎兴的都是纯酿

作者: Schottky (顺风相送) 2017-12-13 19:07:00

我手边这一瓶丸庄是标示不含食品添加物的

作者: sdiaa (桂纶镁) 2017-12-14 00:17:00

大厂通常是用榨油过的黄豆放在有温控的环境酿造不是古法但是也是纯酿造阿~

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