[请问] 饮料店的珍珠都是当天现煮吗?

楼主: a88241050 (再回頭已是百殘身)   2016-12-23 00:35:15
因为我明天早上要叫10杯饮料
可以的话希望在11点左右送来
但那家店早上10点才营业
如果说珍珠都是当天现煮的话
那这样有办法在11点前做好10杯饮料吗?
有没有在饮料店工作过的人能帮忙回答一下
作者: sagem29 (YF 的 杀菌)   2016-12-23 00:36:00
你应该问那家店...基本上10点营业该准备的都准备好了!
作者: higger (朝乡而行2016)   2016-12-23 00:49:00
前一天生意不够好的话珍珠会倒厨余....吗....
作者: zazazas (心酸XD)   2016-12-23 00:54:00
珍珠不能久放冷藏会变硬,所以要当天分批煮
作者: dandan5566 (丹丹)   2016-12-23 01:07:00
员工在开店前当然会先备料阿 不然10点开才要煮茶不就到中午才能卖
作者: smileqq318 (乔乔宝)   2016-12-23 01:38:00
11点开门,通常9点就上班了 。
作者: mrsmiller (Tiffany)   2016-12-23 02:27:00
珍珠一定要当天煮
作者: zs111 (花椰菜怪物)   2016-12-23 02:46:00
珍珠放久会烂烂的
作者: xydora (xydora)   2016-12-23 03:21:00
珍珠隔夜的口感很明显劣化啊,甚至不用隔夜,放久一点口感就变了
作者: SidMax (吼吼吼~~~)   2016-12-23 06:35:00
都是现煮的吧,放一晚就变超难吃了 不Q了
作者: bt222 (新竹林先生)   2016-12-23 07:16:00
如果当天早上有大单 员工可能还要提早上班准备
作者: monkeywife (猴子老婆)   2016-12-23 08:02:00
珍珠没办法放隔夜,口感差很多,一吃就知道
作者: nadoka (小那 娜豆卡)   2016-12-23 08:47:00
珍珠没办法放
作者: kobe8112 (小B)   2016-12-23 09:10:00
你的想法真的很特别...
作者: nadoka (小那 娜豆卡)   2016-12-23 10:09:00
做餐饮开店至少都要一小时做准备的...很多东西都只能当天备料一堆超级麻烦...
作者: qazqazqaz13 (章鱼哥)   2016-12-23 10:14:00
你是认真以为做餐饮的都开店才开始准备东西吗...?
作者: mxsonly (我们好好)   2016-12-23 10:19:00
餐饮店 10点营业的话 最晚9点就要开始上班了...
作者: ltyintw (菈米雅嘶嘶)   2016-12-23 10:42:00
珍珠无法隔夜 不是烂掉就是硬掉
作者: madeinjason (毛怪)   2016-12-23 10:49:00
咦 可是我去买圆的石头放了三天在冰箱珍珠还QQ的欸
作者: sagem29 (YF 的 杀菌)   2016-12-23 10:55:00
像楼上那种状况 下次我就不买了我女友之前在三顾 中午开店 八点就上班
作者: sharkhead (犭王柏融)   2016-12-23 12:44:00
以前做过数字岚,珍珠不能久放,非常容易坏基本上客人吃到的都是新鲜的
作者: s79072002 (朱弟)   2016-12-23 15:32:00
你早上10点去买得到饮料吗? 买得到的话11点就买得到
作者: crocus (哪来的)   2016-12-23 15:50:00
有加东西的不会变硬XD
作者: miksim (饭团)   2016-12-23 16:03:00
珍珠有加东西也很难放很久 味道跟口感都不对
作者: bthyksn (Iou)   2016-12-23 17:12:00
都是营业时间开始前在备料啊XD

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