因为有一个日本朋友来台湾了
知道她平常最爱吃的是
日本平价中华料理店 "日高屋" 的那种担担面,
所以今天打算, 也带她去吃看看台北的担担面...
google了一下
看到, 台北有几间 "老" 字辈的担担面店,
感觉好像大多属于四川口味, 偏辣味
因为小鲁叔我对这方面比较不懂
所以想请问, 这些台北的担担面店,
味道、辣的程度, 跟日本一般拉面店的担担面比, 会是怎样?
大致上会合日本人的口味吧?
还是, 有什么可推荐的店家, 也欢迎网友提供
多虾 :)

辣可能不习惯 日本的辣很装饰用 四川的辣……你懂的

嗯嗯:)

老字号?日本人吃的，带他去林森条通的度小月吃

度小月是台南担仔面 不一样的东西