由于居住的地方不方便用油炒菜(没有抽油烟机)
所以仅能煮些简单的料理,像是汤面、火锅
请问可以使用什么调味料可以增进汤头的味道,现只有用辣椒酱、盐和酱油而已,水煮开
,营养拉面丢进去煮一下,发现好像不太能吃……@@ 没什么味道
有人介绍鸡汤块或是鲜味精,不过爬文后常吃这些东西会不太健康。方便面的汤头就很棒了
,不过方便面也不能常吃
加点蒜头、葱花好像不错。不过这是不是要去用热油炒过爆香后味道才会出来?假如直接
丢水煮还会有味道出来吗?
苹果、洋葱、胡萝卜是否可以用水煮来增加汤头味道?或是有其他可以提味的东西可以加
到汤面里吗
谢谢