[请问] 大同电锅使用时一定要有内锅？ Kspower PTT批踢踢实业坊

楼主: Kspower (Tokyo) 2016-05-14 18:22:49

请问大同电锅使用时一定要有内锅吗？
假如是一个有高度的支架
http://i.imgur.com/FS1zck6.jpg
馒头放在上面，下面倒满水，水不会碰到馒头。不知道可以这样使用吗？
或是把馒头放在不锈钢碗上面，在整个放到支架上去蒸？
不知道哪个会比较好
谢谢

作者: omaha (然后各自梦游余下生命) 2016-05-15 16:58:00

早期父执辈出国留学的，不就最爱回忆用外锅煎葱油饼

作者: bt222 (新竹林先生) 2016-05-14 18:24:00

都可以建议前者

作者: theWANDERER (痴、肥、蠢、宅) 2016-05-14 18:24:00

可以，我看过有人用外锅煎东西的

作者: Schottky (顺风相送) 2016-05-14 18:26:00

蒸包子馒头本来就没在用内锅的

作者: saladinal (真是麻烦) 2016-05-14 18:27:00

从没用过内锅XD

作者: nadoka (å°é‚£ å¨œè±†å¡) 2016-05-14 18:29:00

可

作者: Afei (... ) 2016-05-14 18:38:00

可但是馒头不会比较湿吗

作者: mono5566 (曼娜) 2016-05-14 18:40:00

支架上面可以放盘子（瓷盘或铁盘），再放馒头

作者: qazqazqaz13 (章鱼哥) 2016-05-14 18:52:00

放个盘子ㄅ锅子用不用就见仁见智囉

作者: APM99 (血统纯正台北人) 2016-05-14 18:55:00

不一定阿

作者: PPTer (PowerPoint Boy) 2016-05-14 19:33:00

用外锅煎东西感觉很恶心...

作者: APM99 (血统纯正台北人) 2016-05-14 19:35:00

就难清理而已清理干净就也是锅子阿

作者: CQOO (阿我就是喜欢气球咩) 2016-05-14 20:54:00

馒头下面有烘焙纸的话直接放上去蒸就可我都这样没烘焙纸才加小盘子*有白白的烘焙纸就直接放上去网子蒸

作者: Rohmer (安静中听见的声音) 2016-05-14 22:47:00

我都放一个碗

作者: MELOEX (MELO) 2016-05-14 22:51:00

可以但是有可能馒头会黏架子

作者: kaseiksai (啊) 2016-05-15 08:10:00

哪会恶心，除非外锅都没洗…推荐柠檬酸

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