朋友送了一堆破布子卤肉来分享，可是看着成堆的破布子实在是有些疑问:
不知道破布子有没有什么正确的食用方法?
拿来拌饭的话口味倒是很不错，但是吃一口之后会有满嘴的硬子，根本没办法咀嚼；
如果说拿来一个一个单吃，实在是有些过咸，慢慢吐子也颇累的。
请问大家都是怎么吃破布子的? 难道说是要很豪迈的把子一起吞下去吗? (惊)
谢谢大家的回答了!!

我家拿来煎蛋 或加葱姜蒸鱼 吃就吃皮把籽吐掉

煮之前用纱布搓揉去子再放入绞肉，或用纱布包起来像卤包那样下去煮也可以

一般常见就是炒豆皮

你也可以先把子去掉 只是比较费功夫像我爸比较懒的吐子 所以我妈煮都会先弄掉XD

谢谢大家，可是拿到的是已经跟卤肉混在一起的(晕)看来是要很小心的一点一点吃了@@

配着吃就不要用咬的 类似用舌头把肉弄下来

我家会拿来清蒸虱目鱼 或是炒绞肉

我煮破布子蒸肉都不加破布子 我都加入咸蛋 吃起来有九成像咸蛋蒸肉

楼上真的吗 我下次来试看看

我以为楼楼上都加随身碟

等等，楼上上那最后就是完全分开的两件事了啊啊

我想问楼楼楼上 随身碟也可以配破布子吗

到底在说什么啦XDDDDD

就是要吐出来没错。慢慢吃,慢慢吐~

好久没吃破布子XD 破布子+卤肉超好吃!!

大大，可以从吃释迦练习。