小弟一直一来都很喜欢吃秋刀鱼
便宜 营养 又美味
特别是内脏部分
根本是整条鱼中的精华
但是
秋刀鱼多刺的问题一直困扰着我
就好比带刺的美丽的玫瑰 用情太深 受伤的还是自己
喔不 离题了
总之 因为鱼刺问题 常常有些部位都只吃到一半就吐掉了
所以到底有什么方法 可以把一只秋刀鱼完整的吃干净
请开示 谢谢
作者:
iamznon (走1走)
2014-06-08 16:17:00楼主: pastwasdead (趴沙瓦爹) 2014-06-08 16:19:00
谢谢~ 可是熟鱼可用吗?而且这样内脏不会连带被抽出?
秋刀鱼可以吃内脏? 不是很苦吗...感觉还是有带小刺 只是中间那根跟旁边较粗的被清了另外用吸管弄 变成很多鱼肉也连带被拔除 超浪费
！我以为秋刀鱼很方便挑刺了。我吃一种红色小鱼经常被卡喉咙
作者:
HSNUism ([蓝衫魔神附心汉])
2014-06-08 20:00:00用吃鱼用的筷子(细尖头) 依照肌肉的纹理下筷 秋刀鱼算很简单的了 黑尾冬赤尾冬之类的刺就比较多了
作者:
KSJH (涟漪)
2014-06-08 20:33:00秋刀鱼有的内脏很腥，有的好吃，可能真的要看新鲜度...
楼主: pastwasdead (趴沙瓦爹) 2014-06-08 21:28:00
谢谢H大~其实腥的我也很爱吃 呵呵
作者:
ice76824 (不成熟的绅士)
2014-06-09 03:16:00秋刀鱼骨头不是嚼一嚼就吞下去了吗