[请问] 秋刀鱼怎么吃才能吃干净 pastwasdead PTT批踢踢实业坊

楼主: pastwasdead (趴沙瓦爹) 2014-06-08 16:13:44

小弟一直一来都很喜欢吃秋刀鱼
便宜营养又美味
特别是内脏部分
根本是整条鱼中的精华
但是
秋刀鱼多刺的问题一直困扰着我
就好比带刺的美丽的玫瑰用情太深受伤的还是自己
喔不离题了
总之因为鱼刺问题常常有些部位都只吃到一半就吐掉了
所以到底有什么方法可以把一只秋刀鱼完整的吃干净
请开示谢谢

作者: iamznon (走1走) 2014-06-08 16:17:00

楼主: pastwasdead (趴沙瓦爹) 2014-06-08 16:19:00

谢谢~ 可是熟鱼可用吗?而且这样内脏不会连带被抽出?

作者: stevenyenyen (steven) 2014-06-08 17:47:00

秋刀鱼可以吃内脏? 不是很苦吗...感觉还是有带小刺只是中间那根跟旁边较粗的被清了另外用吸管弄变成很多鱼肉也连带被拔除超浪费

作者: Lailungsheng (原来我是萧远山...) 2014-06-08 19:49:00

！我以为秋刀鱼很方便挑刺了。我吃一种红色小鱼经常被卡喉咙

作者: HSNUism ([蓝衫魔神附心汉]) 2014-06-08 20:00:00

用吃鱼用的筷子(细尖头) 依照肌肉的纹理下筷秋刀鱼算很简单的了黑尾冬赤尾冬之类的刺就比较多了

作者: KSJH (涟漪) 2014-06-08 20:33:00

秋刀鱼有的内脏很腥，有的好吃，可能真的要看新鲜度...

楼主: pastwasdead (趴沙瓦爹) 2014-06-08 21:28:00

谢谢H大~其实腥的我也很爱吃呵呵

作者: ice76824 (不成熟的绅士) 2014-06-09 03:16:00

秋刀鱼骨头不是嚼一嚼就吞下去了吗

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