※ 引述《endofw (-___-)》之铭言：
: 前阵子因为牙齿问题 一直吃抗生素
: 感觉体质有点变差
: 所以想补充益生菌~
: 不过查了一下几个牌子
: 发现有些牌子会写"奶素类"
: 或是过敏源标示里有注明 不含蛋 小麦等等的
: 但似乎也没有提到不含奶类@__@
: (是因为是乳酸菌所以算奶制品吗? 但不会有奶类中的致敏成份?)
: 想请问益生菌算是奶制品吗..
: 这样对奶类过敏还能吃吗?
: 另外 不知道大家有没有推荐的牌子
: 康贝儿好像很红 可是似乎是直销产品
: 看到某些推荐文章会有种拉直销的感觉 Orz 不确定有没有夸大效果
: 另外看到几个牌子 但板上似乎都比较少提及
: 像是美国的Jarro Dophilus
: http://www.pcstore.com.tw/pinkandwhite/M17260173.htm
: (我上面提到的过敏源标示:
: 不含有小麦，面筋，鸡蛋，鱼类/贝类，花生/树坚果)
: 还有台湾在做过敏源检测的凌越生技做的百敏舒
: http://www.ebs.com.tw/zh/faqs/m1
: 不知道大家吃的效果怎么样? 会不会反而有不好的作用呢
: (像是反而过敏变糟之类的
: 因为怕吃益生菌反而有反效果
: 谢谢~
益生菌是一群微生物的总称，类似于“人类”的概念，在益生菌之下有很多类别，最常见
的就是乳酸菌，而乳酸菌大概就是“亚洲人”，之下还有分LP33,龙根菌，双歧杆菌等等.
...
回到正题,益生菌是奶制品吗？
答案：不是，他是对人体有益的微生物的泛称。
再问：那乳酸菌是奶制品吗？
答案：不是，乳酸菌广泛存在各处包含蔬菜表面，人体体表，体内也有许多乳酸菌存在。
乳酸菌只是可以分解某些小分子的糖类代谢出“乳酸”以及其他产物，所以叫乳酸菌，并
非依赖乳制品而存在。就连韩国泡菜的发酵过程也是经过了乳酸菌的发酵而来的！
因此我想您应该在乎的是...这些菌的“培养方式”是用什么方法。
我个人这方面不是这么熟悉，但是我不太认为厂商会用“牛奶”来做培养，因为成本那么
高，而且培养好就变成优酪乳了呀，总不能再费心分离出来吧...。
更重要的是，乳制品的蛋白质(同时也是造成过敏的过敏原)，根本不是乳酸菌繁殖所需要
的营养源～乳酸菌要的是糖类(牛奶中就是乳糖)，平常优酪乳的优点就是跟牛奶相比几乎
没有乳糖(较不会造成 乳糖耐受性不良而拉肚子)，蛋白质更容易吸收！(跟蛋白质发酵过
程的结构改变有关)
因此.....我觉得无需多虑。
以上是我的浅见，希望有帮助 ：)