2015-01-17 记者黄文彦／台北报导 （出处：udn元气网）
国内每10位小朋友就有3人罹患异位性皮肤炎，医师建议，父母照顾小朋友的方法不是远
离过敏原，而是少量接触过敏原。
小朋友有过敏体质，传统父母认为应该尽量避免摄取海鲜、奶、蛋、豆类食物，但台大医
学院免疫学研究所所长江伯伦表示，父母在孩子未满1岁前，可以在副食品内添加这些易
过敏食物，才能培养孩子体内对过敏原的耐受性。
江伯伦直言，有过敏体质的儿童不要吃过敏食物，这已是传统观念，越来越多研究证实儿
童在1岁以前可以透过饮食，有机会改善过敏体质。
台大医院过去曾利用基因转殖技术，将尘螨的过敏蛋白转殖到番茄上，培育出尘螨番茄；
经过动物实验发现，小鼠吃了这些番茄后，反而能诱发过敏耐受性，再也不会对尘螨过敏
。
现在江伯伦与台北市立联合医院仁爱院区小儿科医师张咏森合作，针对异位性皮肤炎的研
究也建议，这类小朋友的治疗重点1岁半以前应注意饮食，2岁后需注意抓伤。
研究发现，异位性皮肤炎的儿童平均花45分钟才能入睡，比健康孩子还多出15到20分钟，
就算睡着夜间也容易惊醒，甚至不乏躺了3小时才睡着的案例。
张咏森说，这些儿童睡不好的原因除了搔抓，也与褪黑激素分泌较少有关，睡眠少也导致
皮肤炎更严重。
国外研究发现，婴幼儿时期有异位性皮肤炎合并睡不好的儿童，长大出现情绪问题的机会
是同龄孩童的2.63倍，出现行为不良机会则是同龄儿童的3.03倍。
父母除对过敏食物有误解，针对治疗异位性皮肤炎的类固醇药膏，不少家长也担忧它会导
致月亮脸、水牛肩等副作用。张咏森说，涂抹在皮肤上的类固醇剂量其实很少，不致于会
产生上述副作用；她建议父母应趁1岁以前让儿童少量多次刺激摄取过敏食物，培养身体
对过敏的抗体耐受性。
抗敏怎么做
● 1岁前不要完全排斥易过敏食物。
● 摄取易过敏食物采“少量多次”原则。
● 延长哺喂母乳时间至1岁半。
● 远离尘螨。
● 幼童太早接触猫狗不见得能预防过敏。
资料来源／国泰医院小儿科主治医师洪诗萍 制表／黄文彦