【记者黄则华/台北报导】台北市立动物园的饲料调配中心，负责动物园所有动物的食物
管控，随着动物采食情况、配合疾病治疗、随蔬果产季及天候影响蔬果价格变动等因素，
在一定的经费下，动物营养师总是绞尽脑汁达成食物调配、营养均衡的使命。
动物园为了让动物吃得营养又均衡，总是提供多样化的食物，让动物都能吃得健康。但如
因动物采食状况不佳、非当季蔬果品质差且价格高、风灾造成部分蔬果无法供货或价格飙
涨等状况发生时，动物营养师便需要精打细算的更换其他蔬果种类或暂停供应。像中秋节
即将到来，灵长类和熊科动物就有时令水果“柚子”可以吃囉。
平常固定班底的食材，会随着价格调整而更换营养成分相当、价格适合的种类，小黄瓜飙
涨时就更换为大黄瓜；小玉西瓜和大西瓜轮流供应；小蕃茄涨到上百元时，即调整成火龙
果；当火龙果也涨价而蕃茄还没降价时，就再更换为每公斤只需30元的水梨。马来貘、红
毛猩猩、棕熊等灵长类和熊科动物的日粮都跟着时令食物调整。可是并不是所有动物都能
接受食物的更换，此时还得搭配干料和维他命等营养品，维持动物营养的均衡。最近金刚
猩猩“黑皮”爷爷生病食欲不佳，即使葡萄价格高涨，动物园减少购买的数量，但也会优
先给“黑皮”爷爷食用。
详全文 动物食性大不同-采购学问一箩筐-科技新闻-新浪新闻中心
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