◎时间:2024.11
◎地点:虎尾
◎店家住址:云林县虎尾镇福民路47号
电话:0963-730318
网址:无
价位:120
分享心得:
　网志图文版：https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/49484616
　（个人主观感受，仅供参考）
几次觅食时经过福民路，总会发现【虎尾不思义】的店内、外坐满用餐的客人，而且其明
亮的灯光在略显昏暗的街道上也颇为显眼，客人多以学生族群为主，驻足看了一下价目表
，竟意外的平价，也难怪吸引这么多学生族群到此用餐。
【店家外观▼】
店家料理区为骑楼处的工作台，用餐区分室内、室外，但部分颇明显占用到公有道路，个
人认为这部分还有改进的空间。
工作台外侧标示了营业时间、价目表、消费方式以及生日凭证件可享之优惠。
MENU置于料理区侧边。
店家提供红茶供内用客人免费自取、外带客人自行打包。
【用餐区▼】
用餐区空间相当小，且摆置了不少桌椅，皆为两人或四人座。
因为相当拥挤，进出座位时略显不便，各桌客人有时也会互相影响。
每张桌子上皆放置了餐巾纸，店内也有冷气。
【MENU▼】
点餐方式为先选主食，有意大利面、炖饭、斜管面，后者较前两者贵10元，皆可以20元加
大分量；接着点酱汁，基本款为白、青、红酱，另可加10元更换成粉红酱、肉酱或咖哩酱
；再来是主料，基本款式是鸡肉、猪肉片、牛肉片与带壳白虾四种，另可加10元换成鱿鱼
圈或德式香肠；最后是九选二的配菜，若未选择主料，配菜则可九选四。
若想吃得丰盛些，店家也提供10元加起司片、30元加一样主料、15元加一样配菜；奶油玉
米浓汤可以35元加点。
消费方式为点餐后先结帐，餐点皆为现点现做，且客人不少，故需耐心等候。
【红茶▼】
红茶可自行取用，滋味微甜不涩。
【青酱意大利面＋牛肉片＋蛤蜊＋杏鲍菇▼】
个人偏爱青酱，初次先点了意大利面来尝鲜。汤匙与叉子会随餐附上。
我选的主料是牛肉片，配菜则是蛤蜊和杏鲍菇。
用料看起来不少，酱汁也很充足，并加了义式香料与起司粉增味。
牛肉虽然不算大片，但口感软嫩，即使沾附了酱汁，还是可以尝到牛肉本身的甘鲜。
蛤蜊鲜度够，杏鲍菇切成适口大小，其 Q软的特性丰富了整体口感。
面条软硬适中，不会过烂，且均匀沾附了酱汁与义式香料，但味道偏淡，喜爱重口味的朋
友可能会觉得味道不足。
【青酱炖饭＋鱿鱼圈＋绿花椰＋杏鲍菇▼】
米饭口感偏软烂，少了咀嚼口感。酱汁一样很充足，鱿鱼圈新鲜软弹，绿花椰尚保有些许
脆度。
整体风味较青酱意大利面来得更淡，不得不再向店家索取黑胡椒增味。
【结论▼】
餐点分量足与其平实的价格，应是广受学生欢迎的主要原因，口味浓淡则见仁见智，不过
用餐环境较不舒适，若再访会以外带为主。