[食记] 虎尾 日光下的猫

楼主: hsimufei (修道缘君)   2023-11-28 20:57:53
◎时间:2023.08
◎地点:虎尾
◎店家住址:云林县虎尾镇林森路二段350号
电话:05-6363037
网址:https://www.facebook.com/profile.php?id=100075096847073
价位:180~290
分享心得:
网志图文版:https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/49128540
 (个人主观感受,仅供参考)
先前几次来回虎尾,途经林森路二段时都会不自觉被“日光下的猫”这家店吸引住目光,
因为其店名与虎尾知名景点“屋顶下的猫”相似之故。
上网查了一下才知道,这家餐厅也是猫咪中途站,经营团队本身是爱猫人士,一边经营餐
厅,一边照顾中途猫咪,也提供了猫奴们亲近猫咪的去处。
【店家外观】
日光下的猫位于林森路二段与工专路交叉口的三角窗上,对面是也颇富盛名的“周师傅烧
肉饭”。白底招牌以可爱的黑色字体写着店名,旁边还加上背对着太阳,戴着领结的猫咪
图案。
骑机车者可停放在店门口,开车前往则需另于路边寻找车位。
门口看板写着营业时间、供应餐点类型、订位资讯,以及吸猫、领养猫咪服务;公休日以
粉专公告为主。
【店内环境】
进门后,店家人员会上前询问用餐人数,可选择一楼一般用餐空间或二楼有猫咪在的空间
用餐。门旁的立牌也有相关告示。
立牌后方为商品展示柜,有猫咪食用的零食以及猫咪图案的杯垫与杯子。
点好餐后需先到柜台结帐。
一旁的标语想必能让猫奴们会心一笑吧!
柜台上的冷藏冰柜中陈列著当天贩售的甜点。
【1F用餐空间】
一楼为一般用餐空间,色调以暖色系的鹅黄色为主,加上精心各种布置,使整体空间显得
典雅庄重又不失温馨感。
座位有两人、四人座,桌椅设计成可依人数并桌,底下的插座提供用餐客人使用。
位于正中央的长桌上摆有烛台,天花板则挂着花丛吊饰,优雅感十足。
此外也有面向马路的单人座。
门口另一侧的商品展示架陈列的是养猫的各种用品。
【自助区▼】
提供各式调味料、饮用水、餐具、餐巾纸、小盘子等。
【2F猫中途咖啡厅】
二楼用餐空间入口处多了道栅门,避免猫咪偷溜出来玩,客人进出时也需留意。
用餐空间比一楼宽敞,座位数也较多,以两人与四人座为主。
不时可看到在此处安身的中途猫咪四处活动,猫咪相当亲人,有时会跳到座位或桌面上。
墙面的告示板上有目前照顾的中途猫咪资讯。
【2F自助区】
二楼的自助区设置在用餐空间外头,上楼时就可看到。
【MENU】
MENU的前面两页为特色甜点介绍与来店须知。
餐厅供应的餐点品项有早午餐、意大利面、日式饭类、沙拉、可颂面包、甜点、饮料、炸
物、披萨与酒类,选择性颇多。
早午餐类内容包括水果沙拉、美式炒蛋、脆薯、麦片优格、奶香软法、主食、饮料。
主食酱料可选蒜柠奶酱或柚子胡椒酱;饮料则可选蜜香红茶或高山金萱,若需换购其他饮
品可折抵50元。
点购早午餐可以39元加购浓汤,而加购甜点区餐点可现折20元优惠。
意大利面类和日式饭类一样享有39元加购浓汤,而加购甜点区餐点可现折20元优惠;另可
以 189元加购舒芙蕾独享套餐。
舒芙蕾制作时间约20到30分钟,共有四种风味,餐点内容皆有详细说明。
另有蛋糕、司康、手工饼干的商品。
饮料类有咖啡、茶类、气泡饮、冰沙、酒类。
还有小朋友最爱的各式炸物与披萨。
【香煎鸡腿早午餐盘】
内容有水果沙拉、美式炒蛋、脆薯、麦片优格、奶香软法,沙拉搭配的是柚子胡椒酱。
软法外酥内软,颇带嚼劲,但奶香味不甚明显。
优格加了黑糖,滋味酸中带甜,最上层的麦片则增添口感。
炒蛋上撒了些许义式香料增味,口感颇嫩但略干。
脆薯吃起来相当爽口,不油不腻。
沙拉的食材相当丰富,有生菜、甜椒、菇类、凤梨、火龙果、樱桃,皆十分鲜脆,水果类
滋味甘甜。
鸡腿的金黄色外皮酥香诱人,鸡肉本身味道偏淡,上头撒了义式香料与胡椒调味,口感相
当软嫩但略干。
【香酥炸鸡早午餐盘】
餐点内容除了主食外,与上述相同;沙拉沾酱则选了蒜柠奶酱,滋味相当特别,淡淡蒜香
颇能引出食欲,柠檬的酸味则发挥了清爽不腻的效果。
香酥炸鸡外观类似肯德基的鸡米花,上头一样撒了些许义式香料与胡椒粉增味。
面衣不会太厚,吃起来仍相当酥脆,肉质虽不至于太柴,但缺乏肉汁,表现差强人意。
【蜜香红茶】
喝起来略带花香,不苦不涩。
【高山金萱】
茶味偏淡,去油解腻。
【店家名片与结论】
餐点食材新鲜可口,用餐空间舒适,对爱猫人士来说更是不可多得的好去处;然而餐点分
量看似不少,实际食用完后,却略感空虚,调味上也较无法令人留下深刻记忆点。
此外,店里的猫咪都被照顾得很好,足见店家对毛小孩的爱。

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