[食记] 虎尾|虎珍堂菓寮店_在地食材特色伴手礼

楼主: syuanfeng (Syuanfeng)   2023-09-06 22:19:00
◎时间:2023年8月
云林虎尾|虎珍堂菓寮店_在地食材特色伴手礼
电话|05-6323639
地址|63241云林县虎尾镇中山路13号
营业时间|10:00~18:30
——
完整图文版:https://after-sleep.com/hjtang/
——
带着小团回到云林老家探访阿公的隔天,我们从虎尾春秋旅店退房后虽然已到中午的时间
,但因为早餐实在吃得太饱了,所以一时之间也不知道要去哪比较好,突然想到昨天本来
要造访的“虎珍堂”,刚好趁著中午时段可以来逛逛再买个小点心吃,似乎还不错呀
虎珍堂在虎尾市区有两家店铺,一家是看起来门市比较大一点的虎珍堂本铺,另一间则是
我们这次要去的菓寮店。这家店位于虎尾镇中山路,沿路还可以一直到虎尾驿、虎尾糖厂
、虎尾铁桥等景点,几乎虎尾热门的景点都在这一带了
走进店内,可以看到有制作虎月烧的柜台,这是他们家自制类似铜锣烧的即食甜品,里面
包著特制的馅料,像是红豆泥、地瓜乳酪等,我们决定先逛一下店舖再来点两个吃吃看
这家菓寮店还有二楼内用的座位,不过在楼梯间有贴上了上楼的须知,需要年满12岁且有
购买套餐才可以上去,并且是不开放参观的,由于我们有带着小团,所以也只能在一楼逛
逛而已了
这里的伴手礼看起来都很有在地特色,而且有不少是用了地瓜、紫薯等食材制成,买来送
礼或自己吃都很不错的感觉,后来离开前有买了两样伴手礼回去送给家人~
另外也有这种乳酪蛋糕、紫薯米蛋糕跟蜜薯厚布蕾看起来也蛮特别的,不过因为都是要冰
的食品,我们担心待会还要去其他地方就不太方便,下次有机会再来买买看
还是先来吃看看现吃的虎月烧吧!点完餐后店员就会开始现场制作了,时间比我们想像得
还要快一些,随意再逛逛看看,拍一些照之后店员就做好啦~不过拿到手后店员又说不能
在里面吃,只好顶着大热天在门口吃吃看了
来访时天气真的太热,就没办法好好拍这个虎月烧的细节了,不过吃起来味道是蛮特别的
,铜锣烧的外皮里面夹上了甜甜的红豆泥以及抹茶憨吉乳酪蛋糕,吃起来内里是冰冰的口
感还蛮消暑的,虽然好吃但份量不是很大,有来的话买一两个品尝看看即可
后来买了这个天长饼跟法式珍珠泡芙回去当伴手礼,由于天长饼是有分装成8小块,家人
分了几块给我们吃看看后觉得口味真的是不错,古早味的酥皮搭配微甜的地瓜内馅,比起
一般传统的大饼吃起来更加精致也不会太有负担
第一次来到虎珍堂其实觉得还蛮不错的,从包装设计、产品的故事到食品本身的口味跟品
质都很有水准,来到虎尾玩从他们这里买伴手礼送人真的是不会失望,推荐大家来虎尾走
走时可以来逛逛,不然吃个虎月烧也好呀!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com