◎时间:2023.02
◎地点:虎尾
◎店家住址:云林县虎尾镇中正路、民权路交叉口
电话:无
网址:无
价位:25
分享心得:
网志图文版：https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/48617832
　（个人主观感受，仅供参考）
某次到虎尾糖厂走走，回住处路上看到某个摊位前排了长长人龙，觉得好奇便停下来一探
究竟，原来是在地人曾向我力荐的无名炸蚵嗲。
【店家外观】
无名炸蚵嗲位在中正路与民权路交叉口，招牌上有贩售的食材品项与价位。
摊位左方有铁桌可现场食用。
除了蚵嗲需口头告知店家数量外，其余食材需自行夹取，盘子放在面对摊位的左侧。
夹好所要点购的食材后，需将盘子依序放在食材与油锅中间，等待店家后续料理。
各食材都是铜板价，分量也不小，CP值不差。
蚵嗲为现点现包，油锅里也随时维持好几个蚵嗲伴随其他食材在油炸。
【蚵嗲＋菜丸子】
本来只想品尝蚵嗲，但在一旁的大婶推荐下又多点了一份菜丸子来试试。一旁会附上味道
咸甘的沾酱。
蚵嗲被剪成四份，里头包了两枚蚵仔、豆芽菜与青葱。
外层的面衣因刚起锅不久，相当酥脆；青葱增味，豆芽菜解腻；蚵仔相当新鲜，且没什么
腥味，很加分。
菜丸子滋味偏甜，芹菜味道明显，建议蘸沾酱食用较不会腻口。
【结论】
食材价格亲民，食材也算新鲜，味道则见仁见智，做为下午茶点心祭祭五脏庙颇适合。