楼主:
Calabaza (Kürbis)
2022-03-18 00:43:58看这标题
以为我在说玉山豆花吗?不是!
前几天晚上经过成功路二吉轩 比较靠近珍珍牛排那边
发现一家似曾相识的豆花摊车
哇~难道是疫情时夜市没开结果突然变成店面的店家吗?
居然还有卖我一直在找的薏仁汤
晚上就事不延迟(?)地去喝了
薏仁是去芯的 跟冰糖熬煮
粉圆是通常比较出现在高雄口感比较软Q的小粉圆(品名:青蛙下蛋)
但最让我惊艳的还是豆花的滋味了
很软嫩、又有点弹力、不是那么扎实的、却充满豆香
简直跟不知道几年前镇北平交道旁那家翁伯豆花一个模样
虽然已经吃三碗了 还是再带了一碗回去XDD
http://i.imgur.com/rDxSjws.jpg
http://i.imgur.com/OqXtUS7.jpg
http://i.imgur.com/PBo5NC9.jpg
http://i.imgur.com/oO0KcJd.jpg
老板说他们是夜市的没错
而且还在摆(XD)
但是只有去周六的人文夜市而已
在旧人文时 位置是在台北鸡场旁边
(吴记排骨酥对过去那排)
其他时间都在这边
(成功路靠近二吉轩)
这样有店面其实已经两年了
通常的营业时间是15:00-21:00
我其实找薏仁汤找满久了
(自己煮的真的不太好吃XD)
但斗六卖薏仁汤的真的不多
(而且通常在早市或黄昏市场)
遇到这间本来在夜市、现在有固定店面的店家真的很开心
豆花居然还是这么怀念的味道
(老板娘说学自庄内阿伯,连豆子都自己磨)
觉得附加价值好高啊~~
老板娘说绿豆汤也是斗六比较少有人在卖的品项
想清凉退火一下也可以去吃唷
最后附上摊车的样子跟菜单~~
http://i.imgur.com/KZu0Tmf.jpg
http://i.imgur.com/qWkv3Hs.jpg