[食记] 【云林 北港】口口口热炒烧烤
◎时间: 2021年11月09日首次造访 ◎店家住址: 云林县北港镇文昌路7号 电话:
05-7731007
营业时间:上午10:30~下午2点 下午4:30~晚上10点 店家粉专:
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店家LineID @gogogofry
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图文网址: https://reurl.cc/ox4VXQ
分享心得: 口口口热炒烧烤位于北港的文昌路，
刚好开在北港阿发面摊的隔壁，地理位置不难找，
目前固定周一公休!
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店内装潢干净明亮，
看得到厨房的餐食制备，卫生安全无虑^^
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店内可供选择的餐食共区分为12大类
1.主食
2.青菜
3.凉菜
4.人气
5.铁板
6.三杯
7.烧烤
8.热炒名菜
9.汤品
10.火锅
11.饮料
12酒类
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口口口热炒烧烤的老板是从北部返乡开店，
听说年轻时期还是出片歌手喔!
目前闲暇之余还会去北部参予歌唱节目，
大家前往用餐的时候，一定要找机会跟幽默风趣的老板聊聊，顺便来个合照
当天小贺与友人总共吃了8道菜色
#肉丝炒面:
#蜜汁油条
#脆皮肥肠 #椒盐牛腩条
#酸菜肚片汤
#五更肠旺
#烤软丝
#山苏
小贺特别推荐大家一定要尝尝 蜜汁油条，
油条酥炸的外层裹了一层糖，内层孔隙夹入鱼浆的馅料,
吃起来酥脆且甜而不腻，刷新了我对油条的定义!
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脆皮肥肠处理得非常干净，吃起来不油腻且有脆皮感，也没有因为炸过头而失去原味，火
侯控制得非常ㄅ 棒!
椒盐牛腩条大家一定都以为牛肉才是重点，但令同桌友人惊艳的是洋葱的口感与滋味，
跟老板聊天的时候，老板还大方分享该如何料理洋葱的切工与制备手法，真是佛心来着!
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而令小贺觉得滋味特别的是五更肠旺，建议不敢吃辣的朋友一定要来品尝，因为店家的基
底是以酸菜与姜丝为底!
吃到烤软丝这道菜的时候，更是唤起小贺幼时围炉炭烤软丝记忆中的绝妙滋味!
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此次首次尝鲜的感觉就是食材新鲜、用料实在，几乎每一道菜都深得我心，可惜胃容量不
够大，吃不下更多的菜，是一家下次会想带友人再度品尝的店家!
在今天的餐食中，大家知道属于六大类饮食当中的分类吗?
首先跟着小贺营养师一起来复习六大类均衡饮食
1、全谷杂粮类
2、蛋豆鱼肉类
3、蔬菜类
4、水果类
5、奶类
6、油脂与坚果种子类
每天全部都吃到，就是符合均衡饮食 的良好开始
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#肉丝炒面:1+2+6的营养成分
#蜜汁油条:1+2+6的营养成分
#脆皮肥肠: 2+6的营养成分 #椒盐牛腩条:2+3的营养成分
#酸菜肚片汤:2+3的营养成分
#五更肠旺:2+3+6的营养成分
#烤软丝: 2的营养成分
#山苏:3的营养成分
想要透过 今晚吃什么系列 来了解何谓六大类饮食吗?
想知道我的健康餐盘的份量概念吗?
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