◎时间:2021/02
◎地点:汉口路5号(全国电子对面)
网址: https://www.facebook.com/a055361314/
价位:699/888/1288(另加10%服务费)
分享心得:
两天前与一群朋友想说来试试新开的烧肉店,
当坐定位后服务生就会介绍三种价位菜色,再来述说用餐时间2个小时,一个半小时之后
将停止点餐,若有浪费食材真的会加收食材费用,超过用餐时间“半小时”以内1人加收2
00元,半小时至1小时支付点餐价格半价(ex:699元/2=350元)会严格执行!
于是我们就怀着当兵吃战斗餐的心情来吃(欢迎怀念当兵生活的朋友或者是时间管理大师
推荐来挑战自我),之后店家会拿一张热感应纸上面有QR code使用手机点餐,而送出餐
点时手机会显示点餐剩余时间,喜欢挑战压线或赶上班上课那种刺激感的朋友一定要来试
试!
再来就是这家店的特色了!会使用独特的木炭来烧烤,起初我们都觉得没有什么奇怪的地
方,后来吃了1小时后发现怎么完全没有吃饱,连女生都没吃饱更何况是男生,我们才恍
然大悟炭火的火候完全不足,烤一根香肠烤了20分钟,后来真的受不了请店员帮忙更换木
炭,店员把手放在木炭上方后,却说依他的专业判断不需要更换木炭,当时我们摸摸鼻子
就继续烤(泣),当一个半小时即将到来时,店员也会来提醒是最后点餐,当时因为根本
没有吃饱于是我们又加点餐点,最后就是重头戏了,当两个小时一到,店员会马上过来(
哔哔...红牌出场)告知时间到了,剩余的食材未烤完是浪费食物,(问题我们根本没有
吃饱啊......),如果要继续吃的话必须1人支付200元,当时我们觉得太硬了吧,而店家
告知必须严格执行,否则就是得支付未吃完的食材费用,之后就请他帮忙计算剩余的食材
费用,之后店员告知6只白虾180元、2个鱼下巴220元时我们都惊了,而店员说单点本来就
比较贵,我们当时不断的跟店员反应炭火火候太小,完全不给更换这招真的太高了,于是
跟店家理论一番后,我们支付了剩余的食材费用但连外带也不想了,我气饱了!
至于食材的部分我就不予置评了,毕竟我不是老饕,而且炭火太小真的烤起来完全不知道
有没有熟,所以这个部分就给有兴趣的朋友去尝鲜看看!
结论:真的是一间特色店家!店家真的不怕您吃,但炭火太小可能要自备赖打或者学会少
林绝学火云掌再来挑战,抑或喜欢尝“生”鲜的勇者来尝试?想要烤的尽兴必须要用瓦斯
炉比较不推这间,这间是保有日式风格的小火烧烤!
回家后询问google大神,得知这是餐饮业不能说的秘密,不怕您吃,但是火候就是让你吃
不了(球证、旁证、技术委员、主办、协办、所有单位都是我的人。你们怎么跟我斗!)
BTW...10%服务费包含了换烤网一次,但不包含换木炭唷......,更别说会不会有人桌边
服务帮烤...顺道一提,规定的部分店家很亲切地请先来的人要自行向其他人说明~如果
记忆力不好的朋友可能要带一本小笔记在店员告知规则时赶快抄下来,顺道怀念学生时代
附上那天剩余食材照片一共488元,还有两个鱼下巴没拍到(由左至右:白虾6只、鸡腿排
3块跟皮、4块冷冻麻糬烧)
https://i.imgur.com/sbyNMwS.jpg