◎时间:2020/09
◎地点:争鲜回转寿司 斗六店
◎店家住址:云林县斗六市民生南路67号(黄昏市场正对面)
电话:(05)537-4795
网址:https://www.sushiexpress.com.tw/sushi-express/index
价位:每盘30元
好读图文网志：https://missmymoon.pixnet.net/blog/post/229877927
分享心得:
你知道怎么吃回转寿司吗?!
求学时曾在争鲜打工过后来就好像觉得大家应该都知道要怎么用餐
但后来带了家人、友人去回转寿司用餐时才知道
原来不知道消费方式的人还是蛮多的
那今天就来回味一下我的青春
记录一下用餐方式吧!
印象中
以前的争鲜是禁止拍照的(在入口门上有标志)
拍自己的餐点也不可以那样
但打工时 通常客人不要太夸张 我们都不会阻止
不晓得什么时后开始这个规定没有了
这次想说要记录一下时 还特别瞄了门口上的标志
确定没有照相机的图案了
现在争鲜的形像跟我打工的时后
已经长的完全不一样了
但是消费模式还是差不多的
目前主打菜色是面包蟹
入座后的‘手卷与味增汤’
店员会先询问 是否需要味增汤或手卷
这两项餐点是一定要用点的 因为转台上不会出现
虽然味增汤餐台就在旁边 但这可不是免费自取的汤品
可不自己跑去捞汤喔!!
从我以前打工时只要一不注意就会发生客人自己跑去捞汤
(入座询问时都说不用汤，是在?)
到这次前往用餐时
也发生了隔壁桌客人自己跑去捞汤的事
酱料的‘芥末与生姜’
这两样是会在转台上的
看到时可依自己的需要夹取
酱油叠、筷子都会在桌前
可别把整桶姜或芥末拿下来自己的位子上阿~~
用餐最佳配角‘现泡热茶’
桌前都会备有茶包
可依自己喜欢的浓度看要泡1包或2包
将茶包放入后 用杯子去挤压出水口
这里出来的可以热水喔!!
千万别用手去压~以免烫伤了~(那可能就会在上推特热门了)
争鲜的茶包人气很高，以前常常失窃
(刚补满~一桌客人离席后就空了??!!)
后来大概是太多人喜欢了
直接出了茶包礼盒饭卖
不晓得有没有改善失窃的濒率了
开始用餐的‘拿寿司’
转台上的寿司只要有看到喜欢的
就可以直接拿下来享用囉!
记得要连上面的透明盖一起拿下来
可以先放在自己的桌上
等看到收集透明盖的架子出现后再把自己位子上的盖子放上去
收集盖子的架子一样会在回转台上转~
不要把盖子直接放回跑道上或随便盖的别盘寿司上喔!
拿寿司时，请记得一定要连底下的盘子一起拿!!
可不要只拿小菜叠、或是直接抓了寿司吃喔!!
确定要吃的品项再拿取，不要拿了又放回去~~~
也不要吃了不喜欢又放回去阿~~~!!!
如果在转台上没看到喜欢的 那就看看菜单
直接向店员点餐吧~!
现在已经改电子菜单了
我还以为也可以直接线上点餐
原来只是线上看菜单~看到想吃的~
再向店员点餐就可以了~
如果吃到一半才想吃手卷或味增汤~也可以后来再加点
大致用餐方式就是这样了
接下来
就是好好的看回转台上有没有自己想吃的啦~
我每次必吃的小菜~
螺肉、马铃薯沙拉、洋葱燻鲑
以前小菜上都还会放上一片摆盘用的假绿叶
现在这样不放挺好的!可以减少很多不必要的垃圾~
不知道哪时后开始 爱上争鲜的马铃薯沙拉
每次都会拿个一份 慢慢吃
争鲜从我以前打工时就是一盘30元
到现在仍然30元
虽然没有涨价 但不得不说 份量是减少了没错~QQ
以前的烟燻鲑鱼好像有3片的样子 现在则是两片
一样好吃 但就是不够过瘾啦~!
必吃的还有
黄金绯鱼跟鲑鱼
现在鲑鱼生鱼片一份只剩2片(以前有4片QQ)
只好多拿一份鲑鱼握寿司~这样才会比较饱~ww
黄金绯鱼则....也切的太太太...薄了吧?!
完全咬不到鱼卵的啵啵啵口感了~
还我鱼卵口感来~~~
期间限定的新品虾寿司
但是都没看到介绍卡
我妈手快拿了一份
上面的酱闻著甜甜的味道
妈妈吃了后觉得....不好吃
上面的酱不知啥味~吃著甜的怪
当期主打 蟹膏盛
下面的海苔很好吃
蟹黄的味道有点淡
不知道该怎么形容 不难吃 但也不到浓郁
妈妈也吃了一个 表示...不好吃，吃不到蟹黄味
当期主打 面包蟹身
看着大块的蟹肉在前面转来转去
就忍不住拿了
这个部位的蟹黄比蟹膏盛的味道还要浓郁好吃~QQ
因为我先吃了这个 所以后来才又拿了蟹膏盛
但不得不说 吃蟹身真的有点麻烦
虽然肉蛮好吃的 但如果是来约会的话
还是要考虑一下www
妈妈就拿了蟹螯吃
相对方便多了 但壳有点硬 吃的时后要小心
我妈自己撮到嘴巴流血www
两个人吃了18盘
现在用三倍券结帐一盘25元
等于吃6盘送1盘
还蛮划算的
但其实我比较想吃藏寿司~
哪时要来云林开店阿~~~~
还是争鲜可不可以在斗六开间点争鲜阿~
不然寿司郎来也是可以啦~~~
(做做梦~QQ)