◎时间:2020/09
◎地点:锅道一号 斗南旗舰店
◎店家住址:云林县斗南镇云农路5号(云林县农会对面)
电话: 05 597 0317
网址:https://www.facebook.com/SHABUNO2/
价位:188元起
好读图文网志:https://missmymoon.pixnet.net/blog/post/229803599
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今年初(2020)才刚开幕的锅道一号就在斗南农会对面
有自家停车场外 两侧马路边也都可以停车
开车来的人也不用担心
但离火车站稍有一点距离
有交通工具会比较方便一些!
锅道一号主打个人鸳鸯火锅
一个人就可以品尝到两种汤底
算是可以满足有选择障碍的朋友
现场还有供应明治冰淇淋、油面、白饭、卤汁、冰沙、汽水无限供应
用餐环境宽敞舒适
适合朋友聚餐
店内有提供WIFI
但建议是不要顾著上网拉
不然用餐时间可能会不太够
因为唯一缺点就是用餐限时90分钟
算是最美中不足的地方了!
入内后店员带位前会先请顾客手部消毒
入口左侧是一个室内候位区 位子还蛮宽敞的
前方有一个小的明治冰柜 里面摆了大概4个口味
在这边等待座位时 也可以先吃冰 消消暑
现在锅道一号也有在做团购美食
候位区的内侧就摆了一台冰柜
有各种海鲜美食
用餐区
座位的部分都蛮宽敞的 走道也很宽
就连客满时也不会有拥挤的感觉
这里的冰品自助超有诚意
除了提供明治冰淇淋外
竟然还有8种口味!
而且看起来都很新 也超好挖的
自助区
火锅必用的酱料基本款都有
面、饭、汤匙筷子自取
饮料的选择则是算是蛮多的有冰沙、茶类、汽水机
虽然一人可以选择两种汤底
但这边供应的汤底口味也蛮多的
还是很容易让人陷入选择障碍阿~~
菜盘
锅道一号 的百页豆腐烙印
不知道是不是印过头了
残留的黑黑部分感觉好像碳粉
菜盘内容物算是很大众化
火锅料4种 其余都是原形蔬菜 还不错
原本还在庆幸 没有我害怕的黑木耳
后来发现 原来还是有
只是超可爱的一小小朵
不晓得是不是因为是新鲜的关系 超小一朵
但因为个头很小 所以我就都丢到锅内一起煮了
结果好像一朵都没夹到 根本就忘了他的存在了
安格斯牛嫩肩 140克 318元
装完酱料跟面饭后
菜盘+这盘肉以超快速度上桌了
因为没有我常点的板腱牛部分
所以改点了牛嫩肩
肉质滑嫩不油腻!
可以加进我的长点清单了!
原本想要等全部餐点都上桌拍个合照在开动
但加点的小八鲜迟迟不来
就先开动吃掉凉面了
基本款的好吃~面体偏硬
卤肉饭的肉汁偏甜
可能需要依教学的再加点蒜泥会比较OK
但不想嘴臭臭 所以就没添加蒜泥了
麻辣汤底 +58元 附鸭血豆腐(竟然是冻豆腐QQ)
汤头微辣 还不错喝
麻辣汤头附加的鸭血很滑嫩 好吃!!
一锅内附有3~4快鸭血+冻豆腐
虽然冻豆腐也已经卤的很好吃了
但我还是比较爱板豆腐
昆布汤底 免加价
喝起来有一种方便面汤的味道
像是干面滤起来的方便面汤味 不难喝 但这个熟悉的味道有点显眼
极品虾拼锅 358元
朋友丢了一只红虾给我
店家很贴心的 有把红虾去虾泥了
最讨厌吃红虾了 因为虾泥的存在感都很大
但锅道一号很用心地开虾背去掉了 加分!
升级小八鲜 +162元
爱海鲜的我 实在忍不住这丰富的海鲜拼盘 就加点了
有三种鱼片、蛤蛎、2种虾、牡蛎、花枝浆
牡蛎的个头偏小 吃不出心得ww
鱼片、蛤蛎、虾子都很新鲜!!好吃!!
花枝浆就普普，没有特别惊艳
爱吃海鲜的人 这盘小八鲜蛮值得加点的!
为了凑齐餐点 等了好一会 有点拖到用餐时间了
只好一口气就先把菜盘都丢进去一起煮 再慢慢吃
明明开动后 筷子跟嘴都没停过的吃
结果 店员就来告知剩15分钟
赶紧把剩余食材全丢进去煮
然后全部捞起等待放凉在吃
虾子的肉都很Q弹好吃 新鲜度OK!
等待虾子凉的时候
抓紧时间去挖了3球冰淇淋吃
冷热交替的吃
还好没闹肚子www
就在朋友刚拨完他的虾子后
又被告知用餐时间到了
原来90分钟这么短阿QQ
还是我们吃得太放松啦
因为我拍完照后就都有认真边吃边聊阿XDDD
第一次吃单人锅物 结果时间竟然不够我悠悠吃完全部
没办法多吃几球冰淇淋(可恶)
虽然外面没有人在候位 结果发现 客人是回家等了XDD
店员马上打电话通知客人可以来用餐了
在炎热的夏日里 锅道一号的生意还是好的满场
毕竟 一人就可以品尝到两种汤底
还不用配合别人 爱吃什么就点什么
实在是很不错的选择
肉多多也可以变单人鸳鸯锅
但肉多多的单价实在高很多
上次用完餐 没特别饱足感 一人结帐700多QQ
这次我加点小八鲜 个人538元
可以使用三倍券支付 还吃的超饱
如果可以在给我多吃一碗冰 就更棒了