[食记] 斗六-炸魂鸡排,皮脆肉嫩又多汁,好好吃!

楼主: Goodideamin (放心去旅行)   2019-06-28 12:07:38
◎时间:108/6/27
◎地点:炸魂鸡排-云林斗六店
◎店家住址:云林县斗六市永安路54号
电话:0905-696617
网址:https://bit.ly/2XEj5O0
价位:30~75元
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斗六-炸魂鸡排,皮脆肉嫩又多汁
图文好读完整版:https://bit.ly/2ZPOtXh
听说斗六最近开了一间非常好吃的鸡排店
想想已经好久没吃鸡排了
一时觉得口馋
就立马骑车去买来试吃看看
要来尝鲜的这家店,就是炸魂鸡排店啦
炸魂鸡排是从彰化市开始展店的
目前已经开了4间分店了
能持续展店一定有二把刷子
究竟鸡排有多好吃,让我们继续看下去
鸡排有分为炸魂鸡排、复刻鸡排
还有鸡腿排、鸡翅、鸡块等等主餐
副餐种类也非常多
竟然还有卖杏饱菇、乳酪条、爆浆汤圆
还有套餐搭配的茶饮
下次再来尝尝看XD
炸魂鸡排、复刻鸡排的差别在哪呢?
原来是面皮的口感不同
一个面皮是脆的、一个面皮是酥的
我点的是 炸魂鸡排$70元
采现点现炸的方式,所以点完餐要稍等一会儿
鸡排非常厚实,真的好大一块
长度足足有20公分高XD
口味有原味、椒盐、梅子三种可任选
我选了椒盐口味
外表微红,是因为我加了小辣
鸡排大口咬下,满满的的肉汁喷发
鸡肉的水份,全部锁在里头
口感非常的嫩,不会干柴
外皮也炸的非常酥脆
醃汁也有入味,调味上也恰到好处
刚炸起来的虽然鸡排很烫口
不过因为实在太美味了
不到5分钟就嗑掉它了
下次要来试试复刻鸡排及其他副餐
平常喜欢吃鸡排的朋友
可以来炸魂鸡排品尝看看囉^^
作者: longkiss0618 (剑舞北极)   2019-06-28 16:13:00
好制式化的食记
作者: tsainalunba4 (zaha4ni)   2019-07-02 12:44:00
所以到底是长度还是高度国文老师与数学老师一起抱着哭

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