[食记] 土库-川龙食堂,浓浓古早味的怀旧小餐馆

楼主: Goodideamin (放心去旅行)   2019-01-18 20:01:32
土库-川龙食堂,浓浓古早味的怀旧小餐馆
图文好读完整版:https://bit.ly/2Miqpqv
今日有幸经由友人的介绍
前往位于土库第一市场旁的“川龙食堂”
来品尝飘香一甲子的古早味美食
品尝至今仍难以忘怀每道美食的滋味
这一间两层楼的古厝
就是历经60年屹立不摇的川龙食堂
从外观瞧就能看见岁月的痕迹
80岁的老老板娘就坐在凉椅上休息
安静著等待每一位老顾客
《土库川龙食堂》
●地址:云林县土库镇中山路165巷9号
●电话:05-662 2548
●营业时间:10:00~20:30(周二公休)
看着满满的新鲜食材
已经忍不住要开动了XD(疑….好像还没点餐)
店内还保留着有旧有的红砖灶炉
这灶炉让我想起了彰化的老家
老家里也有一个灶炉
用灶炉卤猪肉、用灶炉蒸菜头粿、烤蕃薯
都令人好怀念唷
店内空间约有6~7个圆桌
大理石的桌面特别又复古
店内虽没什么特别的装潢
但让人感觉质朴而踏实
完整的古早味特色料理MENU
菜色非常的多,价格也非常亲民
点餐的方式也很特别
把想点的餐点直接写在空白的点菜单上
这次没点到红糟焢肉饭
还有老饕才知道,没在菜单上的隐藏锦卤面
可恶…下次去一定要吃到XD
荷包蛋
煎的半熟的荷包蛋,淋上古早味的酱油
真是美味,光是这样搭配就能嗑完一碗饭了
荀干焢肉
荀干配焢肉真是好吃
炸鲜虾
虽然是用炸的方式料理
但还是吃的出,虾子的新?及脆度
调味也刚刚好
清烫小卷
小卷超级新鲜、非常弹口
搭配芥末五味酱,真的很对味
炸大肠
炸的酥脆的大肠,没有过多的油腻感
配着九层塔一起吃,别有风味
炒三鲜
这道菜也非常下饭
汤类的话,非常推荐大家点无剌虱目鱼汤
汤头鲜甜、虱目鱼肉新鲜到无可挑剔
吃饱喝足后
可以到店外新修建的第一市场逛逛
顺便消化一下囉XD
川龙食堂的餐点
每一样都是简单的家常菜、怀旧的古早味
简单的烹调,吃出食物最原始的美味
价格也很亲民,真的是经济实惠又好吃
若你刚好有经过土库的话
不妨来川龙食堂品尝一下古早味美食吧 !

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