◎时间: 9/3
◎地点: 斗六
◎店家住址: 云林县斗六市民生南路6号 (旁边就是公有收费停车场)
电话:05-5338008
图文详细版 https://goo.gl/x1tNHZ
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因为在台中待过一阵子
不过是偈亭还是联亭，对于我而言都不陌生
他们的火锅有多有名，也应该不用多说
只是没想到有一天可以就近在斗六就能吃到，所以抱着非常雀跃的心情在开幕的第三天就
去吃了
只是整体而言有那么一点小失望
以下内容纯属本人及友人实际用餐后与台中其他分店比较出的小小心得，实话实说，不喜
勿入。
毕竟美食这件事好主观的，不见得你也这么觉得，大家参考即可
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▼联亭(联亭)泡菜锅-斗六店，就在民生南路6号，五花马水饺旁
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▼提供店内菜单，引用自联亭(联亭)泡菜锅粉丝团
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因为是以前的田纳西书局改的，所以一楼仅做点餐柜台和等候区使用
▼二楼开始就是用餐区，这边也有等候座椅可以坐
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但有点小不方便的就是，画完单子之后要走到一楼柜台去做点餐和结帐动作
真心觉得这趟路有点小远，而且还要上下楼梯，有点小麻烦
座位区有分二人/四人/六人桌
我们两个人被带到的是四人桌，但我们觉得坐三个人应该就颇勉强
如果都是男生的话应该会觉得更拥挤
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▼酱料区，其中沙茶酱是联亭(联亭)最具特色的佐料
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但奇怪的是... 斗六店的沙茶酱吃起来意外的有点偏咸(???)
因为我和友人印象中，联亭(联亭)家的沙茶酱都是自己调的-不油腻而且会带点微甜的口
感
但今晚吃到的却和以往不相同，甚至有一点点过咸
▼鸭血(熟食)(不辣) 一份60元
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因为写着熟食所以点了一份来吃
但比起期望中的味道还要淡了些，就是一份单纯的原味卤鸭血
▼白饭，和其他分店一样上头都会撒上鱼松，一碗10元
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▼联亭(联亭)必吃的奶香起司锅，一锅200元(可共锅)
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外观看起来和其他分店的无明显差异，但是一喝汤之后就感受到不同了
和常去的几间台中分店相比之下我觉得口味偏咸了许多
喝完有点口干舌燥的感觉，连平常吃重咸的友人都有些无力招架
但是提供无限加汤服务，喜欢喝汤的人应该会蛮喜欢
以往我们去台中其他分店的时候，这锅汤我们都可以喝到见底的
但今晚，我们很节制...
完食笔记
可能刚开始试营运所以还有许多需要磨合的地方
个人认为并没有将联亭的好味道原汁原味的搬到斗六
但如果没吃过台中其他分店的人或许会觉得不错
毕竟没有比较－没有伤害
抱着尝鲜尝鲜的心态还是可以去吃吃看的