Fw: [食记] 云林斗六 藏秋。日式文青朝午食~~~

楼主: gourmetism (美食主义者)   2018-05-25 14:16:35
※ [本文转录自 Food 看板 #1R1weulT ]
作者: gourmetism (美食主义者) 看板: Food
标题: [食记] 云林斗六 藏秋。日式文青朝午食~~~
时间: Fri May 25 14:16:19 2018
餐厅名称:藏秋Brunch in Autumn
消费时间:2018/05
地址:云林县斗六市云林路二段100号
电话:(05)537-9996
营业时间:10:00~15:00(周三公休)
每人平均价位:200~400
有无包厢:无
推荐菜色:辣牛肉告花生酱、BBQ手撕猪肉、抹茶鲜奶拿铁、藏秋鲜奶茶
图文网志版:http://happylife698.pixnet.net/blog/post/225208886
在寻找云林早午餐时,意外的发现藏秋Brunch in Autumn,光是店名就足以挑起小绵羊的
文青魂,说什么也要来会他一会(握拳XD)
店家位在中华影城附近,外观与周遭住宅无异,招牌也不甚突出,走过路过非常容易错过

店内空间不大,狭长的空间塞入将近20个座位,几乎一直处于客满的状态,而且只能现场
登记候位,所幸对面有全家可以吹冷气,不然这么炎热的天气谁受得了(擦汗)
整个空间的布置结合了日式与工业风,有一点食验室的概念在里头。
靠近门口的座位又是另一番风景,有低调的古董沙发椅,也有文青网美最爱的高脚椅与格
子窗。(照片中那对情侣就在门口摆拍很久XD)
除了早午餐之外,店家也有供应晚餐,不过是采私厨制,至少要提早一天预约。
门口的架子放了超多本小日子,一本在手,文青感无穷!
Menu
早午餐分三大项,奶油煎三明治、开放三明治和煎肉食,都是以套餐的方式供应,包含了
野菜、司康或薯块、烤蛋、每日汤品和饮品。
虽然说客满会有用餐时间90分钟的限制,不过店家似乎没有特别严格在执行。
店内采自助式服务,不额外收取服务费,餐具和饮用水要自己动手来喔~~~
抹茶鲜奶拿铁 (NT. 130) & 藏秋鲜奶茶 (NT. 110)
原本的附餐饮品是红茶或豆浆,更换的话可以折抵50元。
两杯都蛮好喝的,牛奶和茶的比例适中,不会有谁轻谁重的感觉。
辣牛肉告花生酱 (NT. 260)
摆盘相当的和风,很像日剧中会出现的朝午食set。
当天的汤品是香菇柴鱼汤,里头有半朵大香菇和一块大根,类似关东煮的风味,但是要更
浓郁一些,朋友觉得再热一些会更好喝。
野菜淋上的是胡麻酱,司康搭配的是莓果酱,只不过他们家的司康不好吃,又干又硬,约
莫只吃了1/4就放弃它了QQ
烤蛋也是稍嫌平淡,虽然有加入一长条的培根,但是其咸香味却无法渗透到蛋液中,或许
先干煎过逼出油香味会更好吃。
吐司非常酥脆,而且表面有涂上奶油,香气十足。
说好的辣牛肉却一点都不觉得辣,花生酱似乎就是薄薄的涂在夹层,吃得出味道却稍嫌不
过瘾。
可别小看这样的份量,吃完还蛮有饱足感的喔!
BBQ手撕猪肉 (NT. 260)
印象中早午餐的薯块几乎都是油炸为主,店家则是以奶油白酱的方式呈现,小绵羊觉得咸
味略为不足。
如果要舍弃油炸,私以为不如改为马铃薯蛋沙拉还比较好吃,而且蛋~营~养~~~
有个小惊喜,大家有没有注意到猪肉片底下衬著一层黄绿色的东西,那是酸黄瓜片,让这
款三明治的味道更有变化、更耐吃。
【分项评比】
美味度:★★★☆
CP值:★★★☆
用餐气氛:★★★★
服务态度:★★★☆
小结:
非常喜欢藏秋的用餐环境,虽然侷促了些,却是小绵羊最爱的日式文青风格。
餐点的表现不若外观那样令人惊艳,不至于说不好吃(除了司康XD),但是就不会特别想要
二访...
作者: longkiss0618 (剑舞北极)   2018-05-25 17:34:00
本来还不错 后来涨价后就不会在去了 涨太多惹
作者: changchiakai (哈哈哈)   2018-05-25 17:38:00
要吃鸡腿排啊!鸡腿排真的是目前吃过云林早午餐最强!!!

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