[食记]土库-甜而不腻的传统甜点“双糕润”

楼主: heyouu (pei)   2018-04-10 21:24:42
◎时间:2018/4/4
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图多网志版本:http://peiru21.pixnet.net/blog/post/462774032
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双糕润是以米为原料制成的传统甜点,两层米制外皮包夹住内馅
以自然的食材,手工制作,强调无添加防腐剂与人工色素,素食者可吃
我们中午抵达土库,双糕润店家在住家里面,门口有大大的招牌
第一时间去买古早味双糕润,竟然全部卖光了...太热门了吧?!!!
只好预订隔天的名额,再过来取货,想吃的外地人建议可以先打电话预订,跟店家约好时
间来取货
店门口的大招牌
双糕润从以前就很有名,也有蛮多电视节目来拍摄
纸盒是传统的红色,一盒可以装10个或是15个
因为没有加防腐剂,保存期限室温下仅一天
盒面有订购电话
这次去共买了四种口味:黑糖、红豆、芝麻、花生,价格皆为15元
每个双糕润都有一片“月桃叶”,古时候没有塑胶袋,用月桃叶包覆双糕润方便食用
沿用至今,也是一种特色,在店家内也可以看到正在晒的月桃叶
看得到的材料让人蛮安心的
下面是各种口味的开心剖面图
黑糖
一开始以为是不好消化的黏稠外皮,意外的是,双糕润的外皮软软黏黏的,很好入口
最推荐、也最喜欢黑糖口味,真的是甜而不腻,甜度刚好,不爱吃甜食的人可以尝试看看
,好吃
黑糖内馅与没什么味道的外皮一起吃刚刚好,吃得时候会闻到淡淡的黑糖香味!
红豆
很札实吃得到红豆本人,比黑糖甜一点
花生
也很札实,有花生颗粒,这个口味只买两颗,很可惜没有吃到
芝麻
第二喜欢的口味,芝麻香味很够,甜度也适中,内馅搭配外皮刚刚好吃!
这次只买了10颗,试试水温,长辈和家人的反应都很好,一天就吃光光 XDD
下次有机会南下应该会再买!
Information
土库-古早味双糕润
营业时间:7:00-18:00,星期一休息
订购电话:05-6622719,6620277、0932557719
地址:云林县土库镇中山路45号

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