Fw: [食记] 云林虎尾 Mishka Coffee & Antique

楼主: gourmetism (美食主义者)   2018-02-23 16:03:22
※ [本文转录自 Food 看板 #1QZyfhJi ]
作者: gourmetism (美食主义者) 看板: Food
标题: [食记] 云林虎尾 Mishka Coffee & Antique
时间: Fri Feb 23 16:01:41 2018
餐厅名称:Mishka Coffee & Antique
消费时间:2018/02
地址:云林县虎尾镇光明路111号
电话:0919-801301
营业时间:13:00~19:00(周日、一公休)
每人平均价位:200~400
有无包厢:无
推荐菜色:巴法华斯小蛋糕、Point 黑森林巧克力蛋糕
图文网志版:http://happylife698.pixnet.net/blog/post/224723984
初一走春何处去?
大多数人会选择到宫庙祈福拜拜,这也是小绵羊家中过往的行程,甚至一天跑个三间庙也
不少见。
BUT!从今年开始,小绵羊决定只在住家附近的宫庙拜拜,余下半天要来个美食走春之旅(
握拳!!)
既然是第一次,当然得要选一家speical的店,于是小绵羊和家人不远千里的驱车来到
Mishka Coffee & Antique。
橘色的外观相当显眼,是独栋的欧式单层建筑,不过屋顶的砖瓦颇有中国风的味道。
走进咖啡馆内部,宛如置身中古世纪欧洲贵族城堡,让人动作都不自觉的优雅起来XD
室内采楼中楼设计,不过当天并没有开放二楼的座位。
店内有小巧玲珑的摆饰,也有大型的古董家具,仿佛在博物馆看艺术展一般,随便一个角
落都超好拍的!
Menu
店内低消为每人一杯饮品,似乎是没有用餐时间限制,也不额外收取服务费。
另外,店家有一项特殊规定:未满16岁恕不接待,需特别注意。
每天提供的甜点品项不甚相同,需到柜台询问。
噢!对了,有一位店员是外国人,感觉是负责冲泡咖啡,还蛮帅的>W<
由于甜点单价甚高,当天除了满足低消之外,只挑了两款来尝尝。
店内甜点皆由Salon de Marie Antoinette玛丽安东妮法国甜点专卖店提供,比起直接下
订单要贵上50~100元。
在餐具的挑选上也不马虎,高贵又有质感,小绵羊超想问店员在哪里买的,好想带一组回
家阿阿阿XD
当天我们点了三款玛黑茶,分别是波丽露 (NT. 180)、皇家结婚曲 (NT. 180)和法式蓝伯
爵 (NT. 180),皆可回冲。
三款都非常好喝,如果要简单描述味道的话,第一款果香与果酸味突出,第二款焦糖奶油
香气迷人,第三款有着独特的佛手柑味道。
Point 黑森林巧克力蛋糕 (NT. 250)
看起来就像是摆在桌上的小盆景,里头的绿草已经迫不及待的从洞口钻出来迎接春天的太
阳。
无情的一刀划下,看起来格外狼狈(丑哭XD)
外层的巧克力脆片厚度大概跟蛋壳差不多,比较厉害的是下半部宛如橡树果实的色泽。
绿色的部分是开心果蛋糕,底部的土壤则是巧克力甘纳许与布朗尼各半,吃起来非常扎实
浓郁,苦中带微甜。
另外,巧克力甘纳许中间有包着数枚酒渍樱桃,小绵羊觉得酒味略为呛鼻,不嗜酒的朋友
可能得斟酌一番。
巴法华斯小蛋糕 (NT. 250)
姜!姜!进入今天的重头戏啦~~~
小绵羊就是冲著这颗红色枕头来的阿阿阿XD
不得不说,造型真的是非常逼真,粉粉的表面模拟了绒布的材质,四周还细心的缀上白色
的蕾丝边。
那颗金色的钮扣是苦甜巧克力,大概是75%吧(随便猜的XD)
本体是慕斯蛋糕,从切面可以看到多元的层次,包含了玫瑰、覆盆子和荔枝。
味道以微酸的覆盆子果酱为主,淡淡的荔枝与玫瑰清香增添厚度,包覆四周的Ispahan慕
斯不仅提供细致的口感,也整合了所有内馅的滋味。
小绵羊鲜少拍摄厕所,不过他们家的厕所真的是干净又美观,空间大到在里面摇呼拉圈都
不成问题XD
上完厕所可以在建筑后方的草皮散散步、拍拍照。
【分项评比】
美味度:★★★★★
CP值:★★★★
用餐气氛:★★★★★
服务态度:★★★★
小结:
必须说,这不只是一家吃气氛的咖啡馆,而是认真的物有所值,适合偶尔来犒赏自己。
这次品尝的两款甜点,小绵羊更喜欢巴法华斯小蛋糕,有机会想要再来吃吃看这次向隅的
潘朵拉(紫色盒子)。
当然,如果想买原始价位的蛋糕,也是可以直接去玛丽安东妮的官网下订单喔~~~
作者: AmberWangTWN (安柏妞)   2018-02-24 03:00:00
我的目光只停留在甜点里

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