文名:长安小饭馆
作者:樱桃糕
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完成状态:已完结
更新速度:NA
是否为VIP:NO
分类Tag:穿越时空、美食、爽文、市井生活
文案/简介:
细雨微风,青帜小店,胡姬如花
新丰美酒,鲜葵嫩笋,金斋玉。
京兆少尹林晏把目光放在那个雪肤杏眼的老板娘身上。
一个高门仕女沦落到当垆卖酒的境地,实在可怜可叹……
沈韶光:美酒美食相伴,还能看过路的英俊小郎君,生活不要太美好
林晏面沉如水,这些五陵年少每日打扮得这般花哨,打马街头,斗鸡走狗,很该整顿整顿
!
心得:
先谢过版友们推荐入坑,一扫我过年症候群各种症头。以下含雷心得文,可能是砒霜可能
是蜜糖,请审慎服用。
沈韶光和林晏乍看之下天差地远,一个是先帝罪臣之女、没入掖庭,一个是今朝青年才俊
、朝廷新秀;一个散漫豁达,一个内敛端肃;一个穿越前以美食文字工作为业,三分好吃
也能写出七分采,穿越后在御膳房磨了几年结合理论与实务,一个适口与否皆不轻易露底
……如果说,这两人有什么相似之处的话,约莫是两人都算是太平盛世中的失意人吧。
乍读此书,彷若唐代岁时纪,七月流火九月授衣,岁岁年年无非就是春日食春饼、夏吃冷
淘、秋蟹肥冬日涮锅子,各色吃食花样层出不穷,作者细琢唐代风物人情,用笔详实,而
写沈韶光各种超前时代发想如玛瑙肉、狮子头、蜜供等亦不过份失真,虽然是穿越女自带
金手指,却还建立在唐代烹饪技术与食材上,并不离谱。(举例来说,出现蕃薯、辣椒、
戚风蛋糕就是离谱,唐代的烹饪技术基本上捣鼓不出品质稳定可靠的戚风蛋糕)
然而,再丰衣足食也难免意难平。身为没落贵女、罪臣之后,沈家无辜牵连入罪是沈韶光
一生必须背负的污点,至于林晏,书中并未就父母感情不睦先后离世着墨太多,但恩师遭
难无疑是他所耿耿于怀。因着政治上的受难/失意,市井当垆卖酒的沈韶光与京城少尹就
此共享了不足为他人道的秘密。
除此之外,他们共享的还有沈家旧宅,对沈韶光原身而言甜蜜童年的载体,如今是林家日
常居处──既彰显林晏仕途春风得意,同时又最容易勾出对蒙难者的凭吊同情。
写政治受难者之间的情意,并不直描,书中前半几乎都是借着一粥一饭委婉铺陈,冬去春
来,自然水到渠成。此乃作者聪明之处。又譬如,写沈韶光聪慧谨慎,前面用军官乞买酸
梅汤一事侧面烘托,后面以天热却不买贱价抛售竹簟一事再次加大可信度,皆是小事,却
能看出为人。虽说若无几分聪慧谨慎亦难从掖庭脱身,但能够照顾细节、周全人设,可见
作者之用心。又譬如,吴王冤死赵王谋反两案,有无数惊心动魄可写,然而书中仅仅只是
水墨般交代了几笔,不跑题,也没让天才主厨餐厅摇身变为推理只在晚餐后,收放极有法
度。
至于小人物们,也各有各的讨喜:师太出世而不为礼教所缚,闲时写《饼经》,仿佛也能
沾荤腥;婢女阿圆憨直勤恳,厨子于三则点满傲娇反差萌属性;江太夫人长于名门,却因
历事多而世情通透。卢三娘嫉妒屡次出言讽刺一节可看出沈韶光洒脱却非一味忍让,写暂
不向李相提起身世以免为难,此节虽小,却胜在洞察人心。
对了,书中还有猫,我这人很简单有猫就推。(喂)
江湖风波险恶,沈韶光的选择是小隐隐于市,半墙瓜豆几只鸡就是她安身立命所在,身为
男子,林晏的应对之法是在其位谋其政,这是隐者与儒者的差异。对爱情,这差异则显现
在沈韶光起初贪他一时好时光、好颜色,而林晏郑重答以:“两情若鸟,婚姻如巢,不婚
之情,无巢之鸟,以何存于世间?”,典出《诗经》〈鹊巢〉。一者居庙堂之高,一者处
江湖之远,如何携手同行?然而,如同林晏的剖白:“阿荠,你想得太多,总求万全,哪
那么多万全呢?人生便如行舟,不知会遇上什么,我们可选的不过是同舟之人。”
书名为《长安小饭馆》,写美食,更写唐代盛世京华,唐之所以为盛世,并不只因着吏治
清明歌舞升平,值此际,或许我们能有另一种推论:唐之盛世,乃是对异于自己存在的一
切抱持自由尊重,于是,隐者与儒者取径虽不同,却都有枝可栖。