买瓶水也要给小费！世界杯球迷赴美面临“小费疲劳”：为何美国企业的薪资成本，要由
消费者买单 | BBC中文网 | 新闻
2026-06-29 16:20
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许多前往美国观看世界杯的世界各地球迷对于必须向服务生支付小费的文化感到沮丧，甚
至向BBC说他们已出现“小费疲劳”。
英格兰球迷杰夫毁驭钽腹]Geoff Pryor）表示，他理解该为优质服务支付小费，但在购买
一瓶水时，“他们什么都没做却试图索取小费”，这让他感到“奇怪”。
在美国，一些餐厅与酒吧的员工时薪仅略高于2美元（13.6元人民币；63.7元新台币），
他们预期顾客支付约帐单总额20%的小费，以维持生计。
餐饮业员工亦表达了不满，有一名酒吧老板向BBC表示，许多世界杯游客给的小费相对偏
低。
澳洲球迷克里斯毓囓悸L（Chris O'Flynn）与罗伯特岁薛J纳马拉（Robert McNamara）向
BBC表示，高昂的球赛门票价格已使他们钱包紧张，而支付小费则进一步增加开支。
奥弗林说：“我仍觉得这有点令人感到混乱......在澳洲，你有一个固定费用，支付后就
可
以了。但在这里，人们会要求或预期小费。有时你甚至不知道应该给多少。”
“我想许多澳洲人都会这样想：你应该从优支付员工薪资。确保员工获得良好报酬应该是
企业的责任，而不是顾客的责任。”
麦克纳马拉表示，他们作为访客会努力“入乡随俗”，但小费文化仍让人感受到文化冲击
。
“每次点饮品都被期待给小费，开支很快就增加。你买一杯饮品又得多付5美元，很难理
解。”
球迷：未含小费的价格已“非常昂贵”
来自诺里奇（Norwich）的英格兰球迷普赖尔正在美国各地旅行观看赛事。他表示，尽管
对于购买一瓶水也被要求给小费感到不满，但他仍理解在餐厅支付小费的必要性。
他说：“我理解他们的薪资或许不像英国那样高，但整体而言服务通常不错，所以当服务
好时，他们值得得到好的小费。”
浅井舞子（Maiko Asahi；音译）与家人从东京前往达拉斯观看日本队比赛，她向BBC表示
，在日本并没有支付小费的习惯。“未含小费的价格已经非常昂贵，加上小费后就太高了
。”她说。
另一名日本球迷明宏（Akihiro；音译）与儿子一同旅行，也抱怨物价过高。
他说：“即使在餐厅最便宜的一餐也要约30美元，再加上例如13%至20%的小费，你就会想
——天啊，这笔钱都可以再点一份了。”
酒吧老板：欧洲人不像美国人那样给小费
位于纽约布鲁克林（Brooklyn， New York）的足球酒吧Banter，经常迎来英国与欧洲游
客——尤其是在世界杯期间。
但店主克里斯岁肭ゥ]Chris Keller）向BBC表示，他们向来以不爱给小费闻名，甚至完全
不给。
他说：“一直都是这样，无法避免。总是缺乏小费，或者装作不知道要给。”
凯勒表示，他已改变制度，有预约的顾客需预先支付饮品费用，其中包含服务费。他说：
“这只是为了保护我们的员工。”
纽约 Hurley's Restaurant & Bar 合伙人安极d利马诺（Ann Calimano）表示，在通常较
为冷清的时段，餐厅却迎来大量人潮。但并非所有新顾客都熟悉小费文化。 （相关报导
： 2026世足》韩国FIFA排名雪崩！主帅遭“死亡威胁”闪辞 连总统都怒轰：太无能 ｜
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她说：“欧洲人不像美国人那样给小费。这就是文化差异。”
她表示，当顾客点了价值600美元（4080元人民币；1.91万元新台币）的餐饮却没有给服
务生小费时，就需要进行沟通。
她说：“调酒师会很有礼貌地询问‘服务还好吗？’，而对方会说‘当然很好’。然后他
们会解释服务费并未包含在内，而在欧洲，服务费通常已包含在所有价格中。”
业者：员工没有小费就无法生存
在加州洛杉矶，领取小费员工的基本时薪之高全国数一数二，达每小时16.20美元。
洛杉矶市中心德国主题餐厅 Wurstk晧he 的老板约瑟夫极眽S鲁泽利（Joseph Pitruzelli
）表示，在世界杯期间，他们并未观察到小费习惯出现太大变化。
他说：“我们将建议小费维持在10%、15%和20%的范围，但我也看到有些地方建议20%、25
%甚至30%，我认为这非常高。”
“我们会跟整个团队分享小费，让整个用餐体验变好，包括确保餐具清洁的洗碗人员、厨
房的厨师，以及调酒师和服务生。”
El Ponce餐厅老板，身兼美国独立餐厅联盟（Independent Restaurant Coalition）董事
会成员的罗莎溯炷氖恣]Rosa Thurnher）表示，自世界杯球迷到来后，业者已注意到小费
行为的变化。
她说：“世界各地情况差异很大，但在美国，我们行业所期望的小费比例是独特的。在这
里，20%是相当标准的。”
“这主要是因为最低工资与薪资结构在这里非常不同。”
例如在乔治亚州亚特兰大（Atlanta， Georgia），服务生的最低现金时薪为2.13美元。
如果小费加上薪资仍未达到州最低标准7.25美元，雇主必须补足差额。
图恩赫说：“如果没有小费，在服务业根本无法生存。”
她还指出，尽管美国各州可各自立法提高餐厅员工薪资，小费仍被美国政府视为这类员工
收入的核心且预期的一部分。 （相关报导： 2026世足》韩国FIFA排名雪崩！主帅遭“死
亡威胁”闪辞 连总统都怒轰：太无能 ｜ 更多文章 ）
https://www.storm.mg/article/11145484#wholePage

完全不懂在美国消费何时要给小费

员工无法生存甚至挂了干我屁事

爱死死爱活活 养不起员工就关门

台湾一堆餐厅也没啥服务也要+10%服务费呀

台湾怎么不取消这种垃圾制度明码标价很难吗

恶

台湾应该学日本把含税价标出来X99加一成看了就赌烂好像要施舍你1块但又没有 还把钱搞得难算

台湾都直接+10%

员工出来讲就算了，业者出来哭是三小

业者出来哭是因为美国规定小费没拿到某个数字业者要补上顾客付得不够多老板就要自掏腰包, 所以当然要给压力

洛杉矶，领取小费员工的基本时薪之高全国数一数二达每小时16.20美元。问题在这啊 基本时薪有州给3块 有州给16块结果你妈的小费文化差不多 午餐15%起跳 晚餐20%起跳阿不是说低薪才给 那你餐厅门口或菜单标出来基本时薪多少啊都基本时薪16了还在情勒小费 哪招??

美国小费文化早就走火入魔了 美国人自己都在吐槽

还有理发厅也要小费 出租车也要小费你妈的请问你是餐厅服务员吗

业者：员工没有小费就无法生存 业者好意思说喔

外带可以不给小费，内用要加小费。售价除了要含税10%，还要叠加小费，去美国玩很难不穷游。

重点是混乱吧 直接明码标价就没这么多问题

美国小费文化经历过疫情后整个无章法连自家人都觉得感冒

就去不要小费的店就好了 例如麦当劳

我在日本要给小费还会被拒绝,在韩国则是小费只能给"钞票"给韩国人3000韩元的铜板当小费,还会被拒收

病态的文化 资方的阳谋 问题丢给你基层和顾客 爽数钱

找贩卖机囉

小费压力真的只是美国的陋习而已

真的是陋习

拜登执政都没这问题 川普一上来左媒就好多好多问题

美国的小费文化很夸张 物价已经靠北贵了 吃一餐平均20美然后还要算上小费 几乎是多50%

乞丐都收二维码了

台湾收10%也是没在客气的，还要自助咧

还真别说连快餐店星巴克那种结帐都给你秀tips

但那种快餐店不给 应该不会白眼 愿意给的可给 觉得没问题点餐的馆子(给低) 一堆案例说员工追出来问你是不是按错

台湾的服务费是被老板拿去缴税

速食店结帐时我都一律点no tips

小费真的是很智障的文化

那是你们公司的事情，

买瓶水也要给小费真的有够变态

台湾的服务费都变成固定费用了 自助的也收服务费从头到尾服务就只有上菜+结帐 服务了啥