[心得] 分享日本打工度假经验(文长慎入)

楼主: qwwwww (想要永远与你同梦)   2017-07-02 12:40:16
我不会说这是最愉快的时光,但是这绝对是值得回忆的一段日子。
打工度假不一定适合所有的人,但如果你有兴趣的话,真的可以尝试看看。
以我自己本身的情况来说,其实大学一毕业就动了想去日本打工度假的念头,却败在我没
有赶上毕业前五月的签证申请,因此如果我要继续等到十一月申请、十二月结果出炉的话
,会造成一段将近半年的空白,于是我决定先工作一阵子再做打算。
在开始上班之后,很明显地可以感觉到那种想去的念头并非只是三分钟热度,而是不断地
盘旋在脑海中,反复地敲钟提醒该走了、该走了。有了这个明确的目标,生活也因此变得
比较充实。我利用工作以外的时间读日文,平时也比起学生时代节俭,毕竟已经出社会了
,申请签证所需要的财力证明,以及之后要飞往日本的机票费用等等,还是要自己负责才
会感到踏实。
既然是打工度假,当然要找工作囉,虽然确实有人是为了能够更长期、悠游地在日本旅行
而拿签证,不过那毕竟是少数中的少数。想想,那要有多雄厚的财力背景才能这样自在呢

就算不缺钱,体验看看日本的职场也是满有趣的,因为我一直非常好奇,对于日本人的刻
版印象,到底有多少真实性?在这里要先声明一下,我绝对不是对日本这个国家、日本的
文化一知半解就想要冲打工度假的那一类型。因为我本身就对日本文化很感兴趣,所以做
了不少功课,为的都是能够更加了解日本文化相关的知识。
所以我自认自己大致了解他们多样矛盾的特性,也做好了憧憬幻灭的心理准备。
其实我不全然认为像我这样深入了解之后再实际体验一定会比较好,只能说遇到事情的反
应就会不一样。也许别人会说“哇!这种事情从来没听说过!”,不过我可能是“喔!我
听说过这个!今天总算验证了!”。或者是可能因为人文风情不同,有些人可能会很诧异
为什么日本人会怎样怎样,但我可能是已经知道会有那样的情况,因此甘愿入境随俗,予
以配合。个人浅见是认为还是不要完全不懂日本的文化、礼仪就莽撞出发,不仅仅有可能
让自己难堪,也可能丢了台湾人的脸。
谈远了,回到工作。找工作都是一样的,不管是在台湾找普通的正职工作或是找日本打工
度假的工作,其实本质上差异不大,大家会考虑的重要条件不外乎地点、工作性质、薪水
等等。如果你喜欢都市,一般来说时薪相对较高,但是就少有附宿舍的福利,这种情况下
可能要精打细算,才不会造成入不敷出的窘境。因为在日本租屋的花费很高,如果你又是
一个“老外”,天天外食的话,可能日子会过得比较困难。反之,如果你喜欢风景怡人的
地方,也许交通不是那么方便,薪水也会跟市区有所落差,但是通常就会附有住宿,只是
说住宿条件依公司情况,好坏落差也满大的。
我个人要算是第二种,喜欢偏僻而美丽的地方,最好是窗外是景、门外是景、处处皆景,
对我来说是最理想的。又由于我对雪非常憧憬,所以在这一年当中,我决定非要去滑雪场
不可。然后我也真的去了。关于找工作的途径,虽然我出发前有拿到N2的证书了,但是实
际上日文能力实在是不怎么样,如果自己找工作的话怕会吃亏,所以想了一想还是决定找
台湾的代办比较安心。我是找乐荷帮忙媒合工作的,一开始我也不知道这家公司,是因为
朋友推荐所以才想说试着联络看看。个人觉得服务还算满不错的,负责人很亲切尽责,大
家可以参考看看。
选择去滑雪场工作可以说是我人生当中数一数二最正确的决定。虽然我的运动神经并不是
很好,也没有很勤劳地练习,所以其实滑雪的技术并不怎么样,但是滑雪真的很有趣!看
高手滑雪也很有趣!有点难形容到底好在哪里,也许是因为雪景太美,又或是我个人偏好
雪地天气。不过也要提醒没有滑雪经验的朋友们,滑雪其实应该算是一项高危险性的运动
,我们同一季的员工当中,台湾人和日本人因滑雪而骨折的就有三、四个,有初学者也有
高阶者,最后都只能离开雪场、回家静养。高阶者主要是为了练习更高难度的技巧导致受
伤,而初学者会受伤则是有很多原因,但是最重要的是,在对滑雪技术还很陌生的阶段,
千万不要贸然尝试高级者的雪道!或许有些人会说,反正就算是一路刹车、慢慢地也可以
滑下去,问题是,如果真的失速的时候呢?失速了然后又不懂得如何停止的时候呢?可别
为了逞一时之快而给自己添了一桩麻烦啊!撇开危险的部分,我只能说,很多滑过雪的人
都再也忘不了滑雪的快感。滑得好的人不用说,即使是滑得差的人,若是再有机会到雪场
,肯定跃跃欲试、兴奋地像个孩子。
至于滑雪场的工作内容,由于我被分配到滑雪场的餐厅,比较没有什么特别的经验可以分
享,不过被分配到缆车的朋友们倒是感觉挺有意思的。缆车的工作会在几个不同的岗位上
轮流,像是顾闸门的、控制缆车的、顾缆车的,还有山顶监视等等。依各个滑雪场不同,
工作也不一样,不一定每一个滑雪场都有这么多种工作岗位。因为我实际上也没有缆车的
工作经验,故不在此班门弄斧。
我是十二月初出发至日本,滑雪场的工作是我的第一份工作,原本是从十二月中开始至三
月底结束,不过后来我延长至五月初。至于我第二份工作呢,因为第一份工作的经验还不
错,所以就想说一样找代办帮忙,去了我一直很想去的北海道。
由于生长于南国,因此对于北国有着各种憧憬。在北海道以南进入夏天的时候,我在北海
道大概只有五天可以真的说出“热”这个词。你没看错,真的就是五天,只有那几天我不
得不开电风扇睡觉,那几天一过,马上就觉得电风扇好像满多余的。对此,我只能说,真
是令人愉快。因为我实在不喜欢热的天气。怕热的人赶紧去北国乘凉去吧!不过雪国绝非
浪得虚名,冬天或许就会比较辛苦了。另外,因为北海道的面积是台湾的两倍大,导致去
哪里都非常耗时,所以如果要去北海道旅游,而且不想只是走马看花的话,记得安排充裕
一点的时间啊!
我在北海道是饭店餐厅的工作,基本上在日本的饭店或是旅馆工作,除非是客房打扫,否
则几乎都有所谓的早晚班。早晚班我自己擅自冠上的称号,日文是“中抜け”,好像叫“
中空班”比较接近原文。总之,名称不是重点,重点是这代表你的工作时间是被切割成两
段的,一段是早餐时间,而另一段则是晚餐时间。要认真说起来的话,我的工作内容绝对
称不上有多辛苦,坏就坏在完整的睡眠时间较短。以我早班六点上班,晚班九点半下班来
说,早上五点必须起床准备,晚上就寝时间大约是十一点,所以整晚的睡眠时间共约六个
小时。其实也不是非常短啦,问题出在我真的是个非常需要睡眠的人,睡满八小时时都不
一定有精神了,甭说六小时。
但是我也有朋友非常适应这种班表,所以我相信,只要不是像我这种树懒型人类的话,这
工作时间应该还是没问题的。
工作内容的话,包括摆设餐具和带位。所谓的摆设餐具可不是字面上看起来这么简单而已
,日式料理一份套餐有多少种小碟子、小餐具通通要记住,不同的套餐餐具也不同,摆设
也不同,全部都要搞清楚。
然后即使是同样的料理,在餐厅的摆设和在宴会厅的摆设又会稍有区别,还满容易混淆的
。餐具的摆设虽然会因各家饭店或旅馆的料理不同而有所差异,不过基本上是大同小异。
有了在饭店餐厅工作的经验,有机会品尝到一整套的日式料理时就比较知道该怎么样吃那
些东西,这对我来说算是挺不错的收获。
我第一份工作做了大约五个月,第二份工作做了四个半月,最后的两个多月我没有再继续
工作,我就放纵自己悠悠哉哉地在舒适迷人的北海道过完我签证的最后两个月,再来离开
北海道,最后一周拜访东京。打工、度假,名副其实。
前往日本打工度假的人这么多,我的经历肯定不会是最特别的,事实上也真的没有什么特
别之处,但是,对我自己来说,是特别的。虽然我知道有一派人士会认为打工度假是浪费
时间,但我认为那只是每个人对人生规划的不同而已。所以我不会“鼓吹”打工度假,不
过就如同我一开始所说,如果你有兴趣,就去吧!一年,不过是人生中的一小段,但是得
到的回忆,却足以让我咀嚼一辈子吧!
作者: tegan (踢根)   2017-07-02 14:32:00
推~
作者: clerkhsiao (火球小子)   2017-07-02 16:52:00
作者: tubusan   2017-07-02 23:27:00
中肯推!
作者: johnnyjaiu (人若犯我 加倍奉还)   2017-07-03 12:23:00
推,之后我也来写一篇 ^^
作者: whsg (敏)   2017-07-03 14:05:00
作者: chibi1993 (reika36)   2017-07-04 10:04:00
作者: futurehope   2017-07-05 00:33:00
推!想请问是自己去日本打工度假的吗~?
作者: lewiup (颓废放空)   2017-07-07 10:30:00
推!看完知道自己该投什么工作了!
作者: tsaur1025 (Bella)   2017-07-19 12:40:00
推~我也超想去滑雪场 你很棒
作者: storyw21 (bohow)   2017-07-19 12:49:00
作者: kurumizawa (去猴子看动物园。)   2017-07-24 12:37:00
推最后一段

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