不晓得有没有谁在这边Wwoof过，听HOST说过去很多台湾人来，也不知道是真是假
这是我的第6个Wwoof Host，加上朋友们的资讯，我觉得应该不会只是主观的抱怨，
而是这里真的不好！如果之后有要去的朋友，请三思。
有图好读版： http://sanacyayu.pixnet.net/blog/post/386092355
睽违三年，我来到梦想中的北海道Wwoof。我选了一个靠近知床半岛的YH青年旅馆。依照
Wwoof网站上的资讯，这里养狗、养猫、甚至还有养绵羊，另外还有制作与贩卖天然酵母
面包，工作内容除了青年旅馆基本的打扫和厨房工作之外，还会有照顾绵羊、学习制做面
包等等。我在网络上比对搜寻，找到这间青年旅馆的网站，网站作得很漂亮，FB也很常上
传照片，感觉是一个有趣、温暖的地方。我万万没想到，我竟然会需要从这个地方“逃走
”。
原本预计要再这个Host待10天，说真的，都已经待了6天，而且第9天还是我的假日，真正
的工作日只剩2天，再忍耐一下就过去了，不过这里我真的是一天都不想多待，这是我的
假期、我的WWOOF、我的体验，在这里多待一天都觉得浪费生命、浪费时间。
一个星期的时间，我却觉得好慢长好漫长，身体和心情都很紧绷，一直处在不安的状态。
这个Host到底出了什么问题？他的确提供我们食物和住宿，但是这个Host并没有把我们当
WWOOFer看，说好听一点是把我们当作“免费劳工”，说难听一点，在他们眼中，我们是
“下人”。这不是我一个人太过敏感，跟我同时来这里的两个新加坡WWOOFer和一个日本
WWOOFer也都这样觉得，日本WWOOFer一直庆幸自己只来5天，而新加坡WWOOFer最后也决定
要提早离开。
过去，我也有提前离开Host的经验，不过那是因为生活习惯等等的不合，而不是因为他们
对我不好。但是这次，我真的遇到把WWOOFer当劳工的坏Host，我一定要把我们遇到的写
出来，希望不要再有其他人遇到跟我们一样的事情。(据说这里很多台湾人来，不晓得过
去大家都如何？难不成我们是例外？)
有点遗憾是照片有点少，因为当下真的是心情差、被吓到到连照片都忘了拍。
问题1“每天都要担心吃不饱”
这是我在这里的第一顿早餐，老板拿着中间那一盘给我们(应该是突然有客人不需要吃早
餐所以剩下来的)，“你们三个人分著吃”他说。当下心里虽然非常傻眼，但也不能说什
么，只能设法把每一个小东西分成三份，最后只知道吃完还是很饿。
在这里一个星期，连同我在内的四个Wwoofer，每一餐都要担心到底吃不吃得饱
早餐大部分都是前天晚餐的剩菜、早餐分给客人多出来的部分(完全就是菜尾的状态，例
如一汤匙的沙拉、一根薯条、炒蛋的碎屑)或是卖剩下当天就要过期的面包。午餐几乎都
没有什么配菜，几乎可以说只有面条或是白饭。有一天的午餐，老板娘端出“一篓面条”
，然后给我们一人一小碗酱油，不要说配菜，连葱花或是哇沙比都没有。在我看来，这跟
给你一锅白饭根本没两样。所以我们Wwoofer只要出门，一定要去买东西吃，不是嘴馋想
吃零食，而是“真的吃不饱”，每天都要额外花钱买东西吃，累积下来也真的是一比开销
。
晚餐会吃得比较好，因为是跟Host全家人(包含她的两个小孩)一起吃，所有东西摆在同一
个餐桌上，内容当然不会差太多(有时候份量还是有点差)，但是吃饭总是吃得很拘谨。有
一天吃成吉思汗烤肉，老板娘整顿饭就一直说“多吃乌龙面，不要只吃肉和菜”，但因为
大家白天都饿坏了，管他是菜是肉还是乌龙面，大家都努力吃，然后老板娘就又说“大家
真的很会吃耶，好会吃喔”，大概重复了十几遍以上，感觉非常不好。
在我过去的WWOOF经验里，去WWOOFer都是担心会变胖，根本不可能有吃不饱这种事情，但
是在这里我们每天的不安，真的是“下一餐吃什么？能不能吃饱？”除此之外，饮食非常
不均衡，几乎没有蔬菜水果(或是只有一咪咪)。因此我们只好自己到超市买水果、优格、
牛奶，自己花钱让早餐可以吃饱一点、营养一点、均衡一点。
问题2 工作指示不明确、时间分配很糟糕
WWOOFer在这里工作是客房整理、厕所和浴室的清洁、洗碗以及偶而帮忙送餐。每天早上8
点集合吃完早餐之后，一直到12点都是我们的工作时间。接着，晚上5点到8、9点也是工
作时间(包含40分钟左右的晚餐时间)，跟Host一起吃完晚餐之后，我们要负责把所有的碗
盘都洗完才算完成工作。认真算一算，工作时间根本超过6小时。
老实说，如果工作时间很忙，让人觉得很充实，那我不会在意多做一点，偏偏这间青年旅
馆的生意不太好，就算在日本的于兰盆节假期也只有大约50%的住宿率，我在这里的一星
期里，每天平均只有5个客人左右，“根本没有那么多事情可以做”。我们四个都是手脚
俐落的人，就算故意放慢速度，大约10点多就可以完成所有的工作，接下来的时间该怎么
办？是的，我们必须要“没事找事做”，努力消磨时间到12点，因为就算你去问，Host也
会跟你说“我不知道”。早上硬是把我们绑在YH里面不能出去，但是晚上的工作结束的时
候常常都超时。五六点开始工作，一直到吃完晚餐、做完所有清洁打扫，往往已经九点以
后了。说真的，如果HOST对我很好，要我一天工作十小时我也不会抱怨，但是这边真的是
多做一分钟都觉得吃亏。
我们是一群勤劳的WWOOFer，Host他们自己打扫都只是用吸尘纸抹抹地板，为了要消磨时
间，我们主动用抹布徒手擦地，也爬上窗台擦窗户等等。每天找到新的“好像比较有意义
的工作”可以做，就要担心“那明天要拿什么来消磨时间”。我过去待的Host，如果不忙
或是工作提早结束，就算不能出门，也可以回到房间休息或做自己的事情，但是在这边，
你就只能把时间放水流，这不是浪费是什么？
说真的，工作内容也有问题。工作怎么做，是新加坡女生教我的，新加坡女生则是由之前
的香港WWOOFer教她们的，日本WWOOFer来之后，就变成我教她。意思就是，这里是“
WWOOFer教WWOOFer”，老板不会教你，而且我们做完他们也不太检查。然而，就在我要离
开的前一天，老板娘心血来潮检查客房，然后生气地说我们全部都做错，害她还要花时间
重新整理，新加坡人不了解错在哪，当然我和日本人更不可能了解，因为我们从来没有看
过什么是正确的。最扯的是，她重新整理完之后，我们还是看不出来到底差在哪里。
对了，我抵达当天询问Host工作内容，他跟我说“我们会依照你们不同的能力分配工作给
你们”，然而一个星期下来，每一个都只是“清洁工”而已。
问题3脏到不可思议的厨房
我第一次踏进这里的厨房，就完全被吓到，两个流理台的滤网塞满厨余(有生的也有客人
吃剩的)，水完全流不下去，更不要说有清洁流理台。磨到一半的哇沙比还黏在磨泥器上
，旁边放了打开用一半的豆腐；切一半的萝卜和节瓜没有任何包裹，直接丢在桌上或墙角
的篮子里，砧板和菜刀没有分生食和熟食，切完生鱼片等一下又去切菜，墙上甚至挂著用
完没有洗的平底锅(听新加坡女生说，有时他们真的不洗，下次就直接用)，当然，拿来擦
手和把碗盘擦干的抹布，我在的一整个星期都没有换过。更糟糕的是，这里还是他们做面
包的地方，墙边放著磨到一半的面粉、或是开封用一半就放在那边的红豆泥。总之，这一
切都不像一个“在营业提供食物”给客人吃的厨房。也许因为北海道天气比较凉所以东西
不容易坏，但是看到这个情景，我只能一直祈祷自己不要食物中毒或是生什么病。
不只厨房，连房间也有问题。这间青年旅馆很奇怪，被套不能每天换。你没看错，是“不
能”。
比我早来几天的新加坡女生在教我工作内容的时候跟我说被套不能每天换，我就觉得很奇
怪，以为只是因为怕太忙想要减少工作量。有一天，为了要消磨时间，我就把被套全换了
(那天有8张床)，结果当天Host跟我们说“接下来都禁止换被套”，我才确定真的是“不
能换”。就算没有弄脏，但毕竟是别人用过的被子，到底为什么不换呢？另外，也没有晒
床垫或是被子的习惯，甚至怕灰尘飞进房间所以不开窗(我们有一天打开窗户通风就被念
了一顿)，难怪我每次打扫都不断打喷嚏，因为里面空气真的不好。
总之，以一个提供住宿和餐饮服务的地方来说，我觉得“很脏”。
问题4不会主动协助WWOOFer
不管是老板还是老板娘，他们不会主动协助WWOOFer。新加坡女生休假出去玩，不晓得怎
么安排行程，我们也有再HOST面前讨论，但HOST就是当作没听到。出发当天新加坡女生要
到车站搭巴士，车站离家里开车五分钟，但走路要20分钟，老板还是要他们两个自己走路
去，更扯的是，新加坡女生走到半路看到老板的车开过去。
一般而言，Host都很乐于分享，也会希望WWOOFer喜欢附近的环境或是景点等等，但是在
这里，真的别肖想。有一天夕阳很美，甚至有双彩虹，新加坡女生正在厨房洗碗，然而，
不过是出来看一下彩虹，五分钟都不到，Host也不让他们去。
问题5永远不会说谢谢的老板娘
老实说，我们四个都觉得这间YH很脏，所以才会主动用抹布擦地，或是拿刷子清洗流理台
。然而，不管是被交代的工作、我们额外作的工作或是生活上的互动，
我在这里的一个星期，老板娘没有对我们任何一个WWOOFer说过一声谢谢，就连最后离开
也没有(我提早离开他们不爽是理所当然，但是日本女生是照计画离开，也是没个谢谢)。
其实，平常早上我们说早安，她不理我们，出门或是回来去打招呼，她也都当作没听到。
请我们帮忙做事或是把东西丢到水槽里给我们洗，也从来没有说过一句“お愿いします”
，我在东京打工和之前的Host，无论是老板或是同事，就算不是每次都说，偶尔也会说一
下お愿いします，这间YH的老板娘，不要说尊重，根本就当作WWOOFer不存在。
尽管老板娘有一天下午带我们去观光，或是在全家人一起吃饭的时候会跟我们讲讲话，但
不晓得为什么，总是给人一种“被施舍”的感觉，而且说是讲话，其实都是在嘲弄或是取
笑我们。例如她就酸我说“连荷包蛋都煎得不漂亮，不用故意假装自己很会作菜啦”，新
加坡女生则是听不懂日文，所以常常因此被取笑或嘲弄。
不过，有一点要澄清，老板会跟我们说谢谢，而且他其实是个好人，只是他工作能力不是
很好(所以也无法好好规划时间和分配工作给我们)，而且在家里老板娘最大，所以他就算
想对我们好也没办法。
另外，听新加坡女生说，老板娘很喜欢上星期刚离开的法国WWOOFer，会一直跟他讲话，
不管他做什么都说“perfect”，然后完全无视其他WWOOFer的存在。难不成是种族差别待
遇？
如果只看这间YH的网站或FB，大家都会觉得这是一个养了可爱绵羊的青年旅馆，附近风景
优美，食物天然美味(但其实我看到不少都是从外面买来现成的)，还有无添加的手工面包
(我只能说她真的不是无添加…我看到有加香料和添加物的馅料等等)。我在找HOST的时候
看到他们的网站也是这样觉得。谁知道，来了之后竟然遭遇到这样的对待。(尽管他们对
客人很好，因为老板娘对跟赚钱有关的事情都相当斤斤计较)
对了，如果你以为会看到很可爱的绵羊，那你也错了。绵羊本身是蛮可爱的，但是却有一
种无限凄凉的感觉，因为他们完全没有照顾他们，每只羊看起来都脏脏的，而且没什么活
力。听说春天会理一次羊毛，做成毛线拿来卖，另外也有提供一次500日币的喂绵羊体验
，除此之外，依照老板娘凡事以钱为基准考量的个性，这些羊应该也只是赚钱工具而已吧
。
基于以上的理由，就算只剩三天我也不想忍耐，第七天早上我编了个谎，说是朋友要到付
近来想一起旅行，所以要提早离开。结果老板娘和老板娘都分别酸溜溜地“教导我”，还
说我害很多想来的人都不能来WWOOF，然后把我要离开的气出在大家身上，整个早上大家
做什么都不对，一直被挑毛病。最夸张的是(其实我也早就料想到)，我说隔天早上要离开
，老板竟然也没有要送我去车站的意思，他要我自己拖着20KG的行李箱走二、三十分钟的
路到车站。
我心想不管当天走还是隔天走都要自己拖行李，而且对放态度已经相当差，在留下来也只
是徒增尴尬，因此当机立断，中午的工作结束之后，花了半小时把行李收一收，就跟原本
就预计当天要离开的日本女生一起走了。
还好有日本女生的帮忙，我当天才不至于流落街头，而新加坡女生不会讲日文，又暂时没
有地方去，我们帮他们写了纸条让她们到车站可以凭著纸条变更火车的时间，他们也打算
提前离开。
听说来这里的WWOOFer有很多台湾人
结论，不推荐。