Re: [问题] 硝化纤维亮光漆用于食具的安全性

楼主: hopapa (Nacho)   2016-07-11 19:18:29
※ 引述《elle0001tw ()》之铭言:
: 前几天去ikea原本想买一个竹制沙拉碗来当餐碗
: 但对它的表面涂层有安全疑虑,所以想请问比较懂这方面的人
: 想买的碗是这款: BLANDA MATT 沙拉碗 http://goo.gl/Kn7gx4
: 其表面涂层是 "硝化纤维亮光漆"
: google "亮光漆 餐具"
: 可以找到其他有上亮光漆(但不知其的成分)的类似商品,如:
: (1) 无印良品 木制沙拉碗 https://goo.gl/baStp4
: (2) 无印良品 木制小碗 http://goo.gl/qGxrM3
: 其注意事项均有指出: ※请盛装冷食。 ※请勿盛装汤汁。
: wiki的硝化纤维页面 https://goo.gl/NSlt04
: 有提到: 常温下能缓慢分解并放热,超过40°C时会加速分解
: 我刚刚也写了信给ikea询问此问题
: 但还是想请问大家对此有什么看法
: (如果能附上参考资料的话就更好了)
: 谢谢大家!
硝化纤维就是NC拉卡涂料,原则上就是单液型的树脂涂料,
好施工,干燥快,价格便宜。缺点就是不耐热、易溶解。
原则上不建议施作于厨具、食器上,因为水洗、洗碗精、热水都会让他溶解
通常是室内装潢要省成本、快速施工时才会采用的涂料。
推文中有提到关于漆膜的挥发物及脱落后食用的两个部分,要分开来谈。
挥发物要讲的半衰期,甲醛大约是5~15年,苯类大约在是1天~5天。
在日本的涂料相关法规里面其实比较严格规范的是甲醛,苯类其实没有特别提到。
原因就在于甲醛会长久逸散且半衰期长,会对于人体造成的不良影响较显而易见。
但是两者都是涂料制程中的便宜又好用材料,所以常出现在涂料成份中。
有趣的是以同样溶剂型(油性)的涂料来说,
日本涂料贩卖时,常会标榜自已是F4星 ( 即甲醛检验为ND),
台湾的涂料多半是强调无苯,只有水性涂料才特别会强调无甲醛,
其实也只是贩卖手法的一部分。
回过头来说到涂料脱落后误食的部分,其实多半担心的是重金属的危害。
所以像是日本的食品卫生法规范在食器上就是铅、铬是否检出?
欧盟的儿童玩具相关规范则是更严格的重金属检出标准。
就是担心涂膜里的重金属会长久累积在人体内,造成病变。
和大家分享一下~
作者: hushiang (竹北村一辉)   2016-07-11 19:22:00
推好文请问一般市面上贩售的食器大多用什么涂料? 印象中在之前的文章中有看到板友说现在有涂料专门用在食器上而且并不是生漆不过NC漆不是也不耐高温吗?
作者: javaj (空空的)   2016-07-11 21:48:00
nc、pu,水性都有可以符合食品要求的漆料,只是零售市场小不会主推;通常都是工厂直接拉货改配方
作者: falice (夜猫子)   2016-07-11 22:53:00
详尽好文,推一下

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