新闻标题：喝手摇“3技巧”暖身又享瘦！ 国健署：别选奶精
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〔健康频道／综合报导〕冬天饮料要怎么挑才能暖身又健康呢？国健署在脸书专页“食在
好健康”发文表示，寒冷的冬天来杯热呼的饮料很幸福，但市面上的含糖的手摇饮，热量
和糖分惊人！所以不要选“奶精”茶，选“鲜奶”茶，且减少配料、喝无糖更健康。另外
，长期摄取奶精，也就是过高的饱和脂肪酸，会增加心血管疾病风险。
别喝奶精茶类
国健署指出，手摇饮常见的奶茶，大部分是用奶精配制，奶精是由植物油脂制成的加工食
品，饱和脂肪酸含量高！如果长期摄取过高的饱和脂肪酸，会增加心血管疾病风险。而鲜
奶制成的鲜奶茶，则含有钙质，可以补充每日所需，六大类食物中的乳品类，所以记得要
选“鲜奶茶”！
减少配料会更好
国健署说，喝手摇饮常会想要加点配料，但常见的珍珠、芋圆、粉条，都是以精制淀粉制
成，也常会加入精制糖。如果真的想要吃点配料，可以选择无加糖的仙草冻、爱玉更适合
。
无糖更健康
国健署提到，市售手摇饮大多可以调整甜度，建议选择无糖，享用原始的茶香气，也能同
时补充水分。若添加过多的精制糖，不仅热量高，也容易造成血糖快速上升，对身体健康
造成影响。
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心得：
现在用牛奶取代奶精,无糖取代有糖,应该是大部分人喝手摇的共识了
还在用廉价奶精反式脂肪的店家会越来越难生存