[讨论] 小吃店的卫生

楼主: chiu (><>)   2024-11-23 04:40:27
请问大家会觉得下面的叙述不卫生吗?
还是说还好,可以接受。
收钱找钱的手,同一个人,去抓生面条,然后丢到热水中去煮,
面条掉出碗边,用拇指食指捏著摆回碗里。
收钱找钱后的手,没有去洗,没有去用湿布擦过,接着料理食物,
拿碗的时候,碰钱的手指会碰到碗的内壁,是没有到手指碰到碗内食物或插入汤中,
盛饭进入碗的过程之中,饭会碰到端著碗缘的大拇指。
收餐桌上客人离席的碗盘,用抹布擦桌子,之后没洗手,处理新客人的食物。
谢谢。

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