https://i.imgur.com/KSoNnfc.jpeg
战国时期《庄子、逍遥游》说神人“ 不食五谷，吸风饮露”；《大戴礼记、易本命》“
食气者神明而寿， 不食者不死而神”，原来“ 不吃”才是吃的 最高境界，儒道两家皆
以少食来长寿！
曾以为古代人这些说法只是自我安慰，毕竟没有食物可吃时，说些这样的话似乎也无妨。
不知这种理念在现代科学中是否也有其合理性？
之前看过有人实验性的去做断食，甚至达到五天不吃东西，依然活得好好的，但也无法解
释是否透过少食或不食真的有助于身体的健康
不过就现代的一些研究显示，“正确的”观念进行间歇断食对某些人的健康确实是有益的
能改善代谢、促进细胞修复，甚至延缓衰老
后来也确实看过身边不少人有进行过间歇断食或模拟断食
但不吃的方式也不是完全适用于每个人，因个体的差异和不同的生理需求，所以实施前都
要谨慎考量过才好
总的来说，不管如何，现在人其实都更应该理性的对待饮食，找到最适合自己的方式
或是学会适度地减少饮食，让身心回归自然，才能找到真正的健康与长寿之道～