新闻标题：高档米其林餐厅母公司出包！调味料遭检出致癌物
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〔记者邱芷柔／台北报导〕卫福部食品药物管理署今（15日）公布最新边境查验不合格品
项，其中知名进口商“香港商赫士盟食品企业有限公司台北分公司”从美国进口的风味盐
、调味料，双双被检出致癌农药“环氧乙烷”，依规定在边境退运或销毁。
“香港商赫士盟食品企业有限公司台北分公司”旗下拥有多家知名餐厅品牌，不乏高档的
米其林餐厅，如双圣冰淇淋美式餐饮连锁、茹丝葵经典牛排馆、Chili’s美式餐厅、RAW
等，该公司进口的一批“风味盐”在边境被检出环氧乙烷每公斤15毫克，另一批“综合田
园调味料”则被检出环氧乙烷残留每公斤2.7毫克，两批分别重41.5公斤、27公斤。
“环氧乙烷”被国际癌症研究中心（IARC）列为一级致癌物，长期接触会增加血癌、淋巴
癌等风险，在美国被允许用于香料产品的杀菌消毒，不过国内法规并未允许，美方日前应
食药署要求，提出说明及改善措施，未来出口至台湾的产品将改用如高温蒸气等其他方式
抑制病菌。
食药署副署长林金富表示，根据食药署统计，美国进口调味酱料自今年4月7日至今年10月
7日，半年来共报验328批，其中17不合格、不合格率为5.2%，主要为环氧乙烷、二氧化硫
残留违规，除了针对上述输入业者报验产品维持逐批查验，明年2月11日前，只要从美国
输入的调味酱料，都会采逐批查验，检验合格才准输入。
最新边境查验不合格名单共有10批违规产品，“农药残留”方面还有欣临企业股份有限公
司进口知名调味粉品牌MCCORMICK（味好美），自越南进口的“黑胡椒粉”同样有环氧乙
烷残留问题，每公斤达0.7毫克。
自中国进口的辣椒粉、白胡椒粉也出包，3批由“志相参药有限公司”自中国输入的辣椒
粉，被检出留农药克美素0.08ppm及杀草剂MCPA介于0.09ppm至0.17ppm间；施比受国际香
料有限公司进口的“白胡椒”则有农药赛速安0.11ppm。违规产品均依规定在边境退运或
销毁。
值得注意的是，一批由元贞环球有限公司自中国输入的“黄灯笼辣椒酱”，被检出苏丹色
素1号，全批255公斤在边境直接销毁，不得退运。
林金富指出，因苏丹色素事件，今年3月6日起截至明年3月5日止边境为期一年针对中国报
验的辣椒粉采监视查验，此次输入业者也将从一般抽批调整为监视查验，即100%抽验苏丹
色素、农药合格后才能输入。
新闻连结：https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4831105
心得：
这种美国符合法规但台湾不合法地时有所闻,Costco印象中就不少这种新闻？
不过销毁就算了