以前在宜兰读大学很常去吃某间牛排店
因为他们家的脆皮浓汤的脆皮最好吃
会烤的微微焦焦的 稍微泡一下汤马上吃很好吃
几乎每次去吃都是为了脆皮浓汤
而不是为了吃牛排
后来回到台北发现台北的脆皮浓汤
好像都是酥皮浓汤
偶尔还会特地跑一趟宜兰去吃脆皮浓汤
去其他县市也不会特地去牛排馆吃
所以想问一下其他县市的人当地牛排馆的浓汤
是脆皮还是酥皮
是只有宜兰有脆皮浓汤吗