如题
早餐店有分精致路线（价格较高的）和传统路线（如美X美，价格不高）
我之前吃惯了精致的早餐，后来这家休息一天没卖，我就转到附近的美X美买早餐，发现
那家做的肉松三明治，肉松吃起来有些紧黏油耗味，不像我在精致早餐店吃的肉松是香酥
又细绵的，二者味道也有明显差异，
所以，走传统路线的又价格不高的早餐店，是否在采购上买较便宜的食材，以掌控争取利
润？
妳们也觉得吗？