凤梨酥→只爱土凤梨内馅，要够酸，粗纤维，带出凤梨滋味
咖啡→要有点酸甚至带苦，带出咖啡风味
柠檬派→要酸，酸得轻盈，带出柠檬鲜香
这年头，似乎很多饮料甜点
是不是都要某种程度的酸，才是有技术？
是不是都要懂得吃出其中酸滋味的人
才叫做有品味？