※ 引述《ainosei (THEs)》之铭言：
: 无论是减肥还是健身族群
: 都颇推崇只吃蛋白质和蔬菜的饮控法
: 且将碳水化合物视为洪水猛兽
: 先不论油脂的摄取
: 蔬菜热量先不计
: 有的人光吃蛋白质就能饱足
: 这种人，是蛋白质吃得够多吗？
: (一天80到120公克蛋白质?)
: 光吃蛋白质作为热量来源的人
: 是一开始也不习惯，
: 慢慢练成这种体质而戒掉碳水的吗？
: 还是一开始尝试低碳或零碳后
: 就能靠大量蛋白质饱足而活呢？
有点好奇是在哪里看到的呢?
一般不管是减肥还是健身都会至少要摄取到TDEE吧?
那既然要管热量怎么可能不看油脂的摄取
TDEE抓1500卡
蛋白质给你摄取到120克(这其实算相对夸张了
热量也不到500卡阿
剩下的热量摄取还是要靠油脂或淀粉阿
所以你说的以蛋白质作为主要热量来源本身就不成立
再来就剩油脂跟淀粉的摄取而已了
所以有些饮食的部分会强调生酮什么的
就在这方面强调要油多淀粉少之类的
这部分才是各种饮食不一样的地方吧?
然后关于淀粉是洪水猛兽这件事
个人感觉是一种矫枉过正啦
因为台湾淀粉摄取量是相对高的
借用国健署的均衡饮食介绍
https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=4687&pid=11681
你可以看到其实在里面淀粉都不算多
强调的是饭跟青菜一样多
但一般在外面都是饭特别多
里面当范例的便当也要特别减掉淀粉阿
这都还没有算大部分零食跟饮料都是以淀粉做为主要热量来源
所以减肥当然要先把这些摄取过量的热量减掉
所以在一般大众淀粉摄取过量的情况下当然说少吃淀粉阿
但大部分饮食应该没有要你直接把淀粉直接变不见才对
以上