新闻标题:吃一堆菜还是便秘? 营养师曝4个常忽略顺畅关键
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〔健康频道/综合报导〕一想到“便秘”,大家就会觉得要多吃菜、多喝水,但其实有没
有吃对蔬菜很重要。营养师彭逸珊表示,选择蔬菜时,应挑高纤蔬菜,因为像是一盘高丽
菜跟地瓜叶膳食纤维可以差3-4克。除了选对蔬菜,油不够、水喝太少、挑错保健品也会
影响排便。
彭逸珊在脸书专页“爱健康营养师 珊珊”发文指出,想要排便顺畅,除了要有充足的膳
食纤维和水分,减脂期降低油脂摄取时也容易发生便秘状况,如果饮食上做出改变、但效
果不彰,可以考虑使用不含(食品级)泻剂的保健品。另外以下为4个常忽略的顺畅关键
,供民众参考:
●吃错菜:选对高纤蔬菜很重要,例如一盘高丽菜跟地瓜叶膳食纤维可以差3-4克,挑错
自然纤维少很多。
●油不够:常发生在减重者身上,餐餐都水煮很容易便秘。
●水太少:成人每天需要喝至少2000ml的水,膳食纤维高但水分不足是会造成更严重便秘
。
●挑错产品:可以适当补充酵素、益生菌,但千万别选有番泻叶、腊肠树果实或芦荟素等
成分的产品。
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心得:
个人经验,对于排便顺畅帮助是 运动>油脂>纤维>喝水,
如果只是纯喝水还是可能便秘,吃坚果有一点油脂摄取搭配运动,吃青菜效果才是最好