[新闻] 全台破30万人是“穆斯林” 超商业者嗅

楼主: qazsedcft ( 蛋包饭 )   2024-02-22 08:39:39
新闻标题:全台破30万人是“穆斯林” 超商业者嗅到商机 规划清真友善专区
新闻内容:全台破30万人是“穆斯林” 超商业者嗅到商机 规划清真友善专区
财经中心/郑筑匀、李奇 台北报导
台湾邻近东南亚,国门开放后,许多穆斯林都来旅游,加上新住民和移工,有超过30万人都
是穆斯林,也让全家超商嗅到商机大饼,在全台观光热点,或穆斯林经常聚集的地点,设置
清真友善专区,包括零食、热食和冷冻食品等,制程不添加猪肉,也不含酒精,符合清真友
善认证。
竹轮、鱼板、鱼丸,各式各样的麻辣烫,冬天吃了暖暖胃,特别的是,两旁设置专属隔板,
印上清真友善认证标章,原来是全家超商看见穆斯林饮食禁忌多,因此率先业界,在店面规
划清真友善专区。
印尼移工Naida说:“对我们来说真的很方便,因为以前没有这样分开的话,我们很担心里
面有没有猪肉,或者有没有猪油那种东西。”
不只在全台79间店舖,设置穆斯林友善热食区,另外有155家规划零食专架,2000家兼卖冷
冻餐盒,口味加入茴香、绿豆蔻等香料,贴近东南亚风味,成分和制程都不含猪肉、不添加
酒精,台湾民众也来尝鲜。
民众说:“东南亚口味可能满特别的,想知道风味是什么样子,另外就是还有清真认证,所
以可能产线上会比较干净一点。”
全家总经理薛东都说:“一开始从交通景点开始,后面我们会根据,比如说穆斯林在台湾居
住比较多的环境,或者是他们在休闲时候常常去的地方,都会是我们选择设店的地方。”
发挥便利性的,还有另一家OK mart旗下的贩卖机,在穆斯林商务客、观光客多的据点,调
整产品组合,贩售清真认证食品,目前全台共450台。
OK mart公关部资深经理许宜茹说:“除了是业界第一个开发出来以外,在智贩系统的整个
系统下,我们有去申请了清真认证,使用率上面至少提高了3到4成。”
看看全台新住民和移工,有超过30万人都是穆斯林,加上国门开放后,许多东南亚穆斯林都
来台旅游,也让超商业者瞄准大饼抢食商机。
新闻连结:
https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2024221F03M1
心得:每年台湾国际观光客中约有两成是穆斯林,全家成为穆斯林友善通路,将为穆斯林提
供更便利的环境。

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